Бургеры с сыром

Подготовка: 

10 минут

Приготовление: 

15 минут

Ингредиенты: 

400 г нежирного говяжьего фарша
90 г овсяных хлопьев
2 ст. л. томатного кетчупа
2 ст. л. дижонской горчицы
30 г сыра чеддер
2 ст. л. растительного масла
½ ч. л. молотого перца

Бургеры с сюрпризом внутри разнообразят ваше ежедневное меню.
1. Смешайте фарш, овсяные хлопья, кетчуп, горчицу и перец. Разделите на 8 равных частей и слепите тонкие плоские котлетки.
2. Раскрошите сыр и положите в середину четырех котлеток. Накройте оставшимися котлетками и плотно скрепите края.
3. Обжарьте по 7 минут с каждой стороны до образования корочки. Подавайте с запеченным картофелем и салатом или помидорами.

Совет: 

Картофель нарежьте толстой соломкой, перемешайте с растительным маслом, посолите, поперчите, приправьте сушеными травами. Запекайте в горячей духовке 45 минут при температуре 220°.