Самый быстрый творожный десерт со свежей малиной.

Самый быстрый творожный десерт со свежей малиной.

Ингредиенты: 

творог — 200 г
сметана — 2-3 ст. ложки
сахарная пудра или сахар — 1-2 ст. ложки (по вкусу)
ванильный сахар — ½ ч. ложки
свежие ягоды малины — 200-300 г 

Это, действительно, самый быстрый рецепт творожно-малинового десерта. Из свежей малины, которая не подвергаясь тепловой обработке сохраняет свои полезные витамины и очень полезного творога, можно приготовить вкусный десерт, красиво выложить его в порционные креманки и сразу же подать на стол. Можно сказать, это рецепт-подсказка, как разнообразить меню из творога и свежих ягод))

Какой жирности творог и сметану использовать для десерта?

Из домашнего творога средней жирности и взбитой жирной сметаны получается воздушный, нежный, объемный творожный крем. Очень вкусно такой крем выкладывать слоями, чтобы отдельно ощущать вкус ягод и творожного крема.

Меньше калорий в десерте из обезжиренного творога и сметаны с пониженной жирностью. Чтобы творожная масса в таком десерте не получилась слишком жидкой, сметану добавляйте понемногу, добиваясь нужной консистенции творожной массы. Затем ягоды аккуратно перемешайте с творожной массой и украсьте кукурузными хлопьями, орешками или шоколадной стружкой. 

Взбейте творог и сметану с сахарной пудрой.

Как приготовить творожный крем?

 

1. Сметану взбейте с сахарной пудрой (или сахаром) и ванильным сахаром.

Творог перетрите через сито, чтобы не было крупинок.

Добавьте перетертый творог во взбитую сметану и перемешайте, творожный крем готов.

На фото, нежирный творог без крупинок и сметана 15%, которая не взбивается.

В этом случае, творог, сметану с сахаром можно взбить (перемешать) вместе.

Нежирный, нежный и гладкий творожный крем.

2. Такой вот нежирный, нежный и гладкий творожный крем получается из малокалорийного творога и сметаны.

3. Выложите половину творожного крема в креманки.

3. Выложите половину творожного крема в креманки.

4. На творожную массу положите ягоды малины.

4. На творожную массу положите ягоды малины.

Самый быстрый творожно-малиновый десерт.

5. Оставшийся творожный крем выложите на ягоды.

Украсьте самый быстрый творожный десерт со свежей малиной шоколадной стружкой и подавайте на стол.

 

Ешьте вкусно и будьте здоровы!))