Паштет из красной фасоли по-армянски

Паштет из красной фасоли по-армянски

Еще раз о паштетах, это вкусно, удобно и выгодно. Паштет из красной фасоли отличается приятным восточным, пряным ароматом и сладковатым вкусом, который придают ему грецкие орехи и фасоль. Паштет сытный, но нельзя сказать, что он очень калорийный. Если в грецких орехах большее 600 ккал, то в красной фасоли всего лишь 93 ккал, ну и немножко сливочного масла. Так что паштет получается сытный и среднекалорийный:))

 

Паштет из куриных потрошков

Паштет из куриных потрошков

Когда хочется слегка перекусить или быстренько сделать бутерброд на работу или в дорогу, очень выручают паштеты. Паштет из куриной печени и сердечек самый востребованный рецепт на каждый день. У него более плотная текстура, чем у нежного паштета из куриной печени, он сытный и намного вкуснее и полезнее, чем колбаса за эти же деньги.

Салат МИМОЗА с семгой

Салат МИМОЗА с семгой

Мимоза, это растение с уютными, маленькими, пушистыми комочками, в советское время олицетворяла женский праздник 8 марта. Приблизительно в то же советское время, где-то в 70-е годы, на праздничном столе появился салат из доступных в то время продуктов. Основу салата составляли рыбные консервы, яйца и сыр. Украшали такой салат раскрошенными желтками. Он настолько напоминал распустившийся бутон мимозы, что возможно, из-за этого сходства салат так и назвали " Мимоза".

Кондитерская крошка, штрейзель.

Кондитерская крошка, штрейзель.

Для украшения открытых фруктовых пирогов, десертов или незамысловатых тортов используют штрейзель. Что такое штрейзель (штройзель)? Это обычная  кондитерская крошка или посыпка, как ее еще называют. Кондитерскую крошку готовят из муки, сливочного масла и сахара, иногда в нее добавляют какао, корицу, цедру лимона и измельченные орешки. Это простейшее и вкусное украшение можно приготовить заранее и хранить в морозильной камере. На фото, уже готовый пирог со сливами и штрейзелем. 

Салат с курицей, киви и черносливом.

Салат с курицей, киви и черносливом.

Ни один праздник не обходится без салатов. Красиво украшенные, они радуют глаз и создают праздничную обстановку. Салат с киви рассчитан на любителей этого вкусного и очень полезного фрукта. В этом салате есть чем похрустеть, есть что пожевать, короче говоря, есть от чего получить удовольствие:))

Подготовка: 

30 минут

Приготовление: 

10 минут

Сливочное масло с семгой и укропом.

Сливочное масло с семгой и укропом.

В наш век, вечно спешащих людей, этот рецепт понравится многим хозяюшкам. Вообще-то, бутерброд с семгой приготовить совсем не сложно. Надо всего лишь отрезать семгу, помыть нож, дощечку, руки, промыть зелень, просушить, затем нарезать, ну и так далее. А можно один раз приготовить большую порцию масла с семгой и радоваться жизни, особенно по утрам, когда спешишь. А ведь всем известно, что с хорошего, спокойного утра и весь день хорошим будет;))

Клубничный самбук

Клубничный самбук

На улице зима, а хочется чего-нибудь летнего, сладкого, ароматного, легкого и, желательно, малокалорийного. Сразу подумалось о фруктовом или ягодном десерте. Нет проблем, открываем морозильную камеру, достаем замороженную клубнику и, через 15 минут по квартире разносится чудесный летний аромат клубники. Еще час или полтора десерт постоит в холодильнике и изысканный, нежный, ароматный, слов нет, какой вкусный, клубничный самбук готов.

Куриные крылышки в горчичном соусе.

Куриные крылышки в горчичном маринаде.

Просто бум какой-то с куриными крылышками:)) В выходной день за ними очередь выстраивается, ну и за пивом, конечно. А что, один раз живем, и прожить надо вкусно:)) Иногда можно позволить себе расслабиться с друзьями, пригласить их на бутылочку пива, а на закуску приготовить куриные крылышки в горчичном соусе.

Подготовка: 

10 минут

Приготовление: 

35 минут

Хек, запеченный в фольге.

Хек, запеченный в фольге.

Хек относится к нежирным рыбам, поэтому кусочек сливочного масла ему не помешает. Запекаясь в фольге, он отдает свои соки, которые смешиваются со сливочным маслом, укропом и лимоном, а затем пропитывается этим букетом ароматов. А когда вы подадите к обеду, запеченный хек с лимонным соусом, получится очень и очень неплохое блюдо.

Подготовка: 

20 минут

Приготовление: 

50 минут

Сливочное масло с укропом

Сливочное масло с укропом

Кажется, что здесь особенного, сливочное масло с укропом, но, это так вкусно. Рецепт очень простой, собственно, это и не рецепт даже, а просто подсказка, кулинарный совет. Ароматное, пряное сливочное масло с различными травами и другими вкусными добавками, в замороженном виде хорошо хранится 2-3 месяца. Где использовать сливочное масло с укропом?

Подготовка: 

10 минут

Приготовление: 

10 минут

Страницы

Подписка на GalaRecept.com RSS