Гвоздика - пряность

гвоздика - пряность

Гвоздику используют для ароматизации сладостей и выпечки, мясных и рыбных блюд, колбас, супов, соусов и овощей.

Подготовка: 

1 минут

Приготовление: 

1 минут

Летний салат с макаронами

1. Очистите огурец, удалите семена, нарежьте тонкими дольками. Положите в дуршлаг, немного подсолите и дайте стечь. Зеленый лук нарежьте кусочками чуть наискосок.
2. Отварите макароны как указано на упаковке и промойте их холодной водой. Слейте воду с макарон. Охладите.
3. Залейте помидоры кипятком на 30 секунд, слейте и остудите их под холодной водой. Снимите кожицу и нарежьте на кусочки. Положите их в салатницу с луком и маслинами.
4. Смешайте масло, уксус и горчицу и заправьте салат.

Подготовка: 

25 минут

Приготовление: 

10 минут

Салат «Виноградная ночь»

Салат «Виноградная ночь»

Хотите похудеть, ешьте виноград, хотите утолить голод, ешьте сыр:)) В этом салате есть и сыр, и виноград и..., попробуйте.

Подготовка: 

5 минут

Приготовление: 

15 минут

Тушеная фасоль с беконом

1. Фасоль залейте холодной водой и оставьте на ночь. Поменяйте воду и доведите фасоль до кипения. Затем уменьшите огонь, добавьте 1 столовую ложку растительного масла и измельченный майоран.
2. Колбасу и бекон некрупно нарежьте и обжарьте в течение 5 минут в 1 столовой ложке растительного масла.
3. Добавьте копчености в фасоль и готовьте на маленьком огне до тех пор, пока фасоль не станет мягкой.
Подавайте к столу, посыпав мелко нарезанной петрушкой.

Подготовка: 

10 минут

Приготовление: 

35 минут

Канапе с колбасой

Красиво оформленные канапе с колбасой и грибами можно приготовить для фуршетного стола.

Подготовка: 

15 минут

Приготовление: 

25 минут

Фаршированные помидоры с рисом

Фаршированные помидоры с рисом

1. Сварить рис в подсоленной воде до готовности 20-25 минут. Слить жидкость, добавить сливочное масло и размешать.
2. У помидоров срезать крышечку, выбрать часть мякоти и посыпать изнутри корицей, поперчить.
3. Мякоть измельчить и смешать с томатным соусом.
4. Чеснок и петрушку мелко нарезать, смешать с рисом и мякотью помидоров.
5. Нагреть духовку до 180°С. Наполнить помидоры рисом и выложить в смазанную маслом форму. Накрыть крышечкой. Посыпать сухарями и слегка полить растительным маслом. Выпекать 20-25 минут.

Подготовка: 

20 минут

Приготовление: 

45 минут

Куриные рулетики со шпинатом и грибами

Куриные рулетики со шпинатом и грибами можно подать на стол гостям, они эффектно смотрятся в разрезе.

Подготовка: 

20 минут

Приготовление: 

40 минут

Суфле из рыбы

Вкусное и нежное блюдо для взрослых и детей после двух лет (для деток специй добавлять поменьше)).

Подготовка: 

45 минут

Приготовление: 

25 минут

Куриные окорочка с пряностями

1. Смешайте все ингредиенты. Сделайте небольшие надрезы в окорочках.
2. Соусом натрите окорочка, накройте их и поставьте в холодильник на 3 часа или на ночь.
3. Разогрейте духовку до 200°С. Положите окорочка в форму, неплотно накройте фольгой и выпекайте 15 минут. Снимите фольгу и выпекайте еще 20 минут.

Подготовка: 

15 минут

Приготовление: 

35 минут

Куриные бедра маринованные с болгарским перцем

1. Смешайте майонез, лимонный сок, карри, тимьян, посолите и поперчите.
2. Намажьте соусом курицу и положите на 2-3 часа в холодильник.
3. Нарежьте перец крупными полосками. Разогрейте духовку до 200°С. На каждый кусочек курицы положите ломтик сливочного масла и обложите перцем со всех сторон. Запекайте в духовке 30-40 минут, поливая соком.
Подавайте с запеченными кабачками или картофельным пюре.

Подготовка: 

15 минут

Приготовление: 

40 минут

Страницы

Подписка на GalaRecept.com RSS