Карпаччо из норвежской сельди с салатом руккола и помидорами

Карпаччо из норвежской сельди с салатом руккола и помидорами

Карпаччо – это блюдо, состоящее из тонко нарезанных сырых продуктов, которое традиционно подается с салатом руккола и помидорами черри. Изящные листья рукколы могут украсить любой салат, они имеют приятный запах, горьковато-кисловатый вкус и отлично сочетаются со сладкими помидорами. На приготовление этого красивого, полезного и вкусного блюда вы потратите не более 20 минут.

Подготовка: 

10 минут

Приготовление: 

10 минут

Рис со свининой и овощами

Рис со свининой и овощами

Посмотрев в интернете рецепт риса с овощами, мне понравилось их сочетание и то, что мясо в рецепте обжаривают до корочки. Но, в рецепте мясо и овощи готовят отдельно, а мне все-таки кажется, что мясо жареное вместе с овощами намного вкуснее. Вот так, после небольших коррективов и появляются свои «фирменные» домашние рецепты;)) Сочетание разноцветных овощей делает блюдо красочным, аппетитным и более полезным.

Куриная грудка, фаршированная шампиньонами и сыром.

Куриная грудка, фаршированная шампиньонами и сыром.

Из обычной куриной грудки легко можно приготовить ресторанное блюдо.
Чтобы разнообразить холодные закуски для праздничного стола, приготовьте фаршированные куриные грудки. Начинка из жареных грибов и сыра придадут куриному мясу насыщенный грибной аромат и пикантный сырный вкус. Блюдо можно приготовить заранее, а перед приходом гостей готовую куриную грудку нарежьте ломтиками и красиво разложите с другими закусками.
Фаршированную куриную грудку можно подать с грибным соусом и овощами как самостоятельное горячее блюдо для гостей или семейного обеда.

Овсяное печенье с изюмом и орехами

Овсяное печенье с изюмом и орехами

Это печенье из овсяных хлопьев можно приготовить за полчаса даже без помощи блендера. Оно отлично подойдет для завтрака потому что, во-первых, оно вкусное, во-вторых, оно сытное, но не оседает тяжелым комом в желудке и, самое главное, оно полезное. Овсяное печенье получается рассыпчатым и немного хрустящим.

Подготовка: 

15 минут

Приготовление: 

20 минут

Сливочно-вишневое желе

Сливочно-вишневое желе

Этот вкусный и воздушный десерт можно приготовить в любое время года из свежей или замороженной вишни. Но если у вас сохранилась баночка вишни в собственном соку заготовленная на зиму, этот десерт вы приготовите за считанные минуты.

Творожно-банановый чизкейк без выпечки

Творожно-банановый чизкейк без выпечки

Традиционно чизкейк готовят с сыром маскарпоне, рикотта, хаварти или из сливочного сыра. Это очень вкусно, но не всегда такие сыры есть под рукой, а вот обычный свежий творог всегда доступен в любом количестве и по любой цене. Добавьте немного фруктов, фантазии и очень вкусный и нежный десерт украсит ваш стол. С помощью блендера вы сможете быстро приготовить чизкейк, плюс 3-4 часа для застывания в холодильнике.

Теплый салат из фасоли и куриной печени

Теплый салат из фасоли и куриной печени

Народ делится на две фракции, тех, кто любит фасоль и тех, кто ее терпеть не может. Наш теплый салат с фасолью и куриной печеночкой с удовольствием ел весь народ :))), правда, попросил немного соуса или подливы. Блюдо из фасоли с печенью, очень вкусное, сытное и полезное. Пользу фасоли оценили еще наши древнейшие предки, а насколько полезна куриная печень и как она легко усваивается известно даже детям. К тому же, блюдо недорогое и его легко готовить.

Торт «Карпаты» с бананом без выпечки.

Торт «Карпаты» с бананом без выпечки.

Из самого простого и любимого песочного печенья можно легко приготовить вкусный и полезный торт без выпечки. Сухофрукты, (курага, изюм, чернослив, финики, бананы), которые можно смешать с творогом не только придают торту свой неповторимый вкус, но и очень полезны для организма, особенно для детского. После длительного настаивания торт приобретает насыщенный ванильно-фруктовый аромат и вкус добавленных фруктов.
Свежий банан отлично сочетается с творожно-масляным кремом и, что интересно, со временем совершенно не темнеет ;-) Любимый торт детства!

Свиная корейка на косточке в вишнево-имбирном соусе.

Свиная корейка на косточке в вишнево-имбирном соусе.

Свиная корейка по сравнению с говяжьей, относительно нейтральное по вкусу светлое мясо, к которому лучше всего подходят кисло-сладкие соусы. Вишневый соус с его ярким ароматом и кисло-сладким вкусом с добавлением имбиря, который придает неповторимый аромат и небольшую кратковременную жгучесть, лучше всего подходит к простоватой свинине. К тому же, имбирь способствует пищеварению.

Фаршированные куриные окорочка без косточки, с фото.

Фаршированные куриные окорочка без косточки, с фото.

Окорочка, чаще всего, фаршируют куриным мясом с добавлением грибов и лука, и это очень вкусно, но куриное мясо также отлично сочетается с курагой, черносливом, яблоками, сыром, зеленью и т.д. Фаршированные куриные окорочка выглядят всегда очень аппетитно, а подать их можно, как горячее, в виде целой голени в окружении соуса или в виде закуски (нарезать и красиво разложить среди зелени, полив соусом). Такое блюдо можно приготовить не только на каждый день, но и для праздничного стола.

Страницы

Подписка на GalaRecept.com RSS