Десерты

Чизкейк ТРИ ШОКОЛАДА

Чизкейк ТРИ ШОКОЛАДА

Кто не любит шоколад? По-моему таких людей нет, во всяком случае, среди моих близких и знакомых. Вот только одни любят белый шоколад, другие – молочный, третьи – натуральный черный, и т. д. Для  таких "шоколадных" гурманов можно приготовить чизкейк "Три шоколада". Этот замечательный десерт не надо выпекать в духовке, разноцветные слои выглядят нарядно, он очень вкусный, к тому же творог в десерте почти не чувствуется.

Готовить чизкейк не сложно, потребуется время для застывания слоев, качественный шоколад, хороший нежный творог без крупинок, свободное место в холодильнике и у вас все получится, гарантирую;), к тому же, не надо переживать, что в спешке пригорят коржи или не подойдет тесто.

Клубничный самбук

Клубничный самбук

На улице зима, а хочется чего-нибудь летнего, сладкого, ароматного, легкого и, желательно, малокалорийного. Сразу подумалось о фруктовом или ягодном десерте. Нет проблем, открываем морозильную камеру, достаем замороженную клубнику и, через 15 минут по квартире разносится чудесный летний аромат клубники. Еще час или полтора десерт постоит в холодильнике и изысканный, нежный, ароматный, слов нет, какой вкусный, клубничный самбук готов.

Панна кота с клубничным желе

Панна кота с клубничным желе

Panna cotta – один из старейших итальянских десертов, который изначально готовили только из сливок и без сахара. Со временем в десерт стали добавлять фрукты, фруктовые соусы, орешки, шоколад. Рецепт совсем не сложный, но для того чтобы правильно приготовить вкусную паннакоту, необходимо обратить внимание на несколько моментов – это пропорции и желатин.

Сливочно-вишневое желе

Сливочно-вишневое желе

Этот вкусный и воздушный десерт можно приготовить в любое время года из свежей или замороженной вишни. Но если у вас сохранилась баночка вишни в собственном соку заготовленная на зиму, этот десерт вы приготовите за считанные минуты.

Десерт из чернослива с орехами в сметанном желе

Десерт из чернослива с орехами в сметанном желе

Этот рецепт основан на традиционном новогоднем десерте – «Чернослив, фаршированный орехами, в сметане», но готовится он намного проще и быстрее. Вкусы десертов очень похожи, но измельченные орехи в сметанном желе делают десерт намного нежнее. Приготовить его можно в виде тортика или разложить в креманки.

Шоколадная колбаса с кунжутом (салями)

Шоколадная колбаса с кунжутом (салями)

Оказывается наш любимый десерт еще с советских времен «Шоколадная колбаска» - это традиционный итальянский десерт, который они чаще всего готовят на рождественские праздники;))
В состав колбаски входит кунжут, который придает десерту вид мелкозернистой колбасы, а кукурузные хлопья делают «салями» воздушной и хрустящей.
Десерт обладает насыщенным шоколадным вкусом, готовится легко и получается даже у неопытных кулинаров.
Хранится шоколадная колбаска в холодильнике очень долго (если, конечно, никто не знает, что она там есть:))

Малиновый мусс

Малиновый мусс

Нежный и воздушный мусс из малины необычайно вкусный и ароматный, к тому же полезный и малокалорийный, так как приготовлен из свежей малины без добавления манки и сливок.
В праздничный малиновый мусс для взрослых добавьте пару ложек малинового ликера, а для детей - украсьте взбитыми сливками с шоколадом.

Желейно-фруктовый торт

Желейно-фруктовый торт

Желейно-фруктовые тортики, это находка для лета. Любые фрукты и ягоды заливаете сметанно-желатиновой смесью и легкий, вкусный и витаминный торт готов.
Добавив кусочки бисквита к фруктам и залив сливочно-желатиновой смесью, получится нежный фруктовый настоящий торт.

Самбук из творога и абрикосов

Самбук из творога и абрикосов

Творожный самбук получится безумно вкусным, если выбрать «правильный» творог. Выбирайте творог без крупинок, с гладкой текстурой. Если творог суховат, добавьте еще 1 ложку сметаны. Времени на приготовление десерта уйдет 30 минут, плюс застывание.

Мусс кофейно-творожный

Мусс кофейно-творожный

Для приготовления этого вкуснейшего мусса для взрослых лучше использовать жирный творог с нежной текстурой.
Замените ликер ванильным сахаром и получится десерт для всей семьи.
Рецепт приготовления кофейно-творожного мусса несложный, ингредиенты рассчитаны на 4 креманки, вместо сахарной пудры можно использовать сахар.

Страницы

Подписка на Десерты