Вы здесь

  1. Вторые блюда

Мясо

Свиные отбивные с сыром

Свиные отбивные с сыром

Свиные отбивные с пикантным сырным вкусом, помидорной кислинкой и запахом запоздавшего, осеннего, сладкого перца.

Подготовка: 

15 минут

Приготовление: 

25 минут

Мясо, тушеное в вине с черным хлебом

На подготовку этого рецепта уходит мало времени, а пока мясо тушится, много внимания оно не требует))

Пирог из блинов с куриными потрошками.

 Пирог из блинов с куриными потрошками.

Такой пирог можно готовить с различной начинкой, мясной, творожной, фруктовой и даже овощной.

Голубцы с мясом

Голубцы с мясом

Летом голубцы готовить одно удовольствие. Капуста молодая, листья мягкие, отделяются легко. Но почему-то голубцов чаще всего хочется зимой, когда капуста уже «взрослая», плотная с крепкими мясистыми листьями.
Так, как с голубцами нужно повозиться, то ингредиенты мы берем на большую кампанию и пару, тройку дней. А еще их можно просто заморозить.

Капуста тушеная со свиными ребрышками

Капуста тушеная со свиными ребрышками

Блюдо готовится легко и просто. Его можно приготовить на два дня, оно не потеряет своего вкуса.

Картофельно-сырные клецки с мясом

Картофельно-сырные клецки с мясом

Клецки в этом рецепте отлично подходят как гарнир к мясу.

Подготовка: 

30 минут

Приготовление: 

70 минут

Рагу картофельное с мясом

Рагу картофельное с мясом

Рагу давно уже не рецепт, а философия экономной жизни. Выражение не мое, но «в точку». Приготовить рагу можно из чего угодно, сочетая любые продукты. Овощи, нарезанные одинаковыми кусочками, запеченные в духовке подойдут как гарнир к мясу, или как вегетарианское блюдо. Отдельно обжаренные овощи с мясом, подойдут как основное горячее блюдо.

Капустный рулет с мясом

Недорогой и вкусный рулет.

Приготовление: 

55 минут

Тефтели «Ежики» из говядины

Тефтели «Ежики» из говядины

Впервые я попробовала тефтели «Ежики» (ужас!) лет назад у подруги из Пензы. Мне очень понравилось то, что они намного легче наших традиционных (очень вкусных, но со сметанкой, да с соусом, да с обжаренным лучком). Те «Ежики» были в прозрачном соусе и видно было, что они с «колючками», потому, что рис кладется в фарш сырым.

Подготовка: 

20 минут

Приготовление: 

60 минут

Рулет из говядины, с начинкой из сыра и колбасы

Рулет из говядины, с начинкой из сыра и колбасы

Надоели котлеты? В холодильнике осталась с/к колбаса и сыр? Сделайте рулет с начинкой из сыра и колбасы.

Подготовка: 

25 минут

Приготовление: 

45 минут

Страницы

Подписка на Мясо