Салаты

Салат «Сельдь под шубой» в стакане.

Салат «Сельдь под шубой» в стакане.

Модная, элегантная подача всем известного салата «Сельдь под шубой». В французской кулинарии такую закуску, поданную в стеклянном стакане небольшого объема, называют веррином. Через прозрачные стенки стакана видны все яркие, красивые слои салата. Эта нарядная закуска красиво смотрится на новогоднем праздничном столе.

Чтобы разнообразить вкус нашего любимого салата, в один из слоев добавлен секретный ингредиент.

Теплый салат из кабачков с орехово-чесночной заправкой.

Теплый салат из кабачков с орехово-чесночной заправкой.

Кабачки с орехово-чесночной заправкой можно воспринимать как салат и как закуску. Летом, в жаркую погоду, мы с удовольствием едим этот салат вместо обеда. Он сытный, немножко похрустывает, много зелени, салат вкусный и в теплом, и в холодном виде.

Салат с крабовыми палочками и свежими огурцами.

Салат с крабовыми палочками и свежими огурцами.

Такой простой и легкий салат, я бы сказала весенний, хотя свежие огурцы и укроп продаются круглый год и салат с крабовыми палочками и свежими огурцами можно приготовить даже на новогодний праздник. Несмотря на майонез, у салата освежающий вкус. Он насыщает и не оставляет тяжести в желудке. Приготовить за 15 минут этот салатик может даже ребенок.   

Подготовка: 

10 минут

Приготовление: 

5 минут

Фасолевый салат ТБИЛИСИ

Фасолевый салат ТБИЛИСИ

Салаты из красной фасоли очень популярны, особенно в зимнее время. Они такие красочные, сытные и полезные. Красная фасоль малокалорийна, она не разваривается, имеет нежную структуру и отлично гармонирует с различными ингредиентами.
Салат Тбилиси можно приготовить за 10-15 минут, если использовать консервированную фасоль и готовое к употреблению мясо. 

Салат МИМОЗА с семгой

Салат МИМОЗА с семгой

Мимоза, это растение с уютными, маленькими, пушистыми комочками, в советское время олицетворяла женский праздник 8 марта. Приблизительно в то же советское время, где-то в 70-е годы, на праздничном столе появился салат из доступных в то время продуктов. Основу салата составляли рыбные консервы, яйца и сыр. Украшали такой салат раскрошенными желтками. Он настолько напоминал распустившийся бутон мимозы, что возможно, из-за этого сходства салат так и назвали " Мимоза".

Салат с курицей, киви и черносливом.

Салат с курицей, киви и черносливом.

Ни один праздник не обходится без салатов. Красиво украшенные, они радуют глаз и создают праздничную обстановку. Салат с киви рассчитан на любителей этого вкусного и очень полезного фрукта. В этом салате есть чем похрустеть, есть что пожевать, короче говоря, есть от чего получить удовольствие:))

Подготовка: 

30 минут

Приготовление: 

10 минут

Салат с крабовыми палочками и плавлеными сырками

Салат с крабовыми палочками и плавлеными сырками

Нежный салат из доступных и недорогих продуктов, который одним из первых "улетает" с праздничного стола. Вместо лука я добавляю в салат яблоко, которое придает ему легкость и нежность. И еще, очень важно, необходимо выбрать для салата настоящий, хороший плавленый сырок.

Салат из маринованной свеклы и козьего сыра

Салат из маринованной свеклы и козьего сыра

Из свеклы, козьего сыра и орешков можно приготовить необычный изысканный салат или закуску. Женщинам такой салат очень нравится, красивый, сытный, очень полезный и малокалорийный. Мнение мужчин по поводу салата не знаю, им не досталось:))

Теплый салат из фасоли и куриной печени

Теплый салат из фасоли и куриной печени

Народ делится на две фракции, тех, кто любит фасоль и тех, кто ее терпеть не может. Наш теплый салат с фасолью и куриной печеночкой с удовольствием ел весь народ :))), правда, попросил немного соуса или подливы. Блюдо из фасоли с печенью, очень вкусное, сытное и полезное. Пользу фасоли оценили еще наши древнейшие предки, а насколько полезна куриная печень и как она легко усваивается известно даже детям. К тому же, блюдо недорогое и его легко готовить.

Салат из консервированной сардины с орехами

Салат из консервированной сардины с орехами

Очень вкусный закусочный салат, который состоит из недорогих и доступных ингредиентов. Консервированные сардины в салате удачно сочетаются со сливочным плавленым сырком и грецкими орехами, изюминку придает чернослив с копченым ароматом, а свежее яблоко намного облегчает калорийность салата.

Подготовка: 

15 минут

Приготовление: 

15 минут

Страницы

Подписка на Салаты