Вы здесь

  1. Салаты

Салаты рыбные

Салат «Сельдь под шубой» в стакане.

Салат «Сельдь под шубой» в стакане.

Модная, элегантная подача всем известного салата «Сельдь под шубой». В французской кулинарии такую закуску, поданную в стеклянном стакане небольшого объема, называют веррином. Через прозрачные стенки стакана видны все яркие, красивые слои салата. Эта нарядная закуска красиво смотрится на новогоднем праздничном столе.

Чтобы разнообразить вкус нашего любимого салата, в один из слоев добавлен секретный ингредиент.

Салат МИМОЗА с семгой

Салат МИМОЗА с семгой

Мимоза, это растение с уютными, маленькими, пушистыми комочками, в советское время олицетворяла женский праздник 8 марта. Приблизительно в то же советское время, где-то в 70-е годы, на праздничном столе появился салат из доступных в то время продуктов. Основу салата составляли рыбные консервы, яйца и сыр. Украшали такой салат раскрошенными желтками. Он настолько напоминал распустившийся бутон мимозы, что возможно, из-за этого сходства салат так и назвали " Мимоза".

Салат с крабовыми палочками и плавлеными сырками

Салат с крабовыми палочками и плавлеными сырками

Нежный салат из доступных и недорогих продуктов, который одним из первых "улетает" с праздничного стола. Вместо лука я добавляю в салат яблоко, которое придает ему легкость и нежность. И еще, очень важно, необходимо выбрать для салата настоящий, хороший плавленый сырок.

Салат из консервированной сардины с орехами

Салат из консервированной сардины с орехами

Очень вкусный закусочный салат, который состоит из недорогих и доступных ингредиентов. Консервированные сардины в салате удачно сочетаются со сливочным плавленым сырком и грецкими орехами, изюминку придает чернослив с копченым ароматом, а свежее яблоко намного облегчает калорийность салата.

Подготовка: 

15 минут

Приготовление: 

15 минут

Селедка под шубой

Селедка под шубой

Всегда готовила классический салат «сельдь под шубой» только с овощами и сельдью, в этот раз добавила яйца и, на мой взгляд, получилось намного нежнее и вкуснее.
Салат «шуба», как его еще называют, на второй день, когда овощи пропитаются майонезом, становится еще вкуснее, свекла отдает свой цвет майонезу и получается красота;))
У многих людей в последнее время к майонезу негативное отношение и совершенно напрасно. Майонез приблизительно на 90 % состоит из растительного масла, просто покупайте натуральный или приготовьте свой, домашний майонез.

Подготовка: 

60 минут

Приготовление: 

25 минут

Салат из консервов и овощей

Салат из консервов и овощей

Этот сытный салат можно назвать «Гости на пороге», потому что приготовить его можно буквально за 30-40 минут. Сварить овощи и яйца займет 20 минут вашего времени и 10-15 минут на нарезку остальных ингредиентов, затем салат перемешивается с майонезом и подается сразу после приготовления.

Подготовка: 

20 минут

Приготовление: 

15 минут

Салат с белой фасолью и тунцом

Салат с белой фасолью и тунцом

Если вы, бродя по супермаркету, на всякий случай купили несколько баночек консервов, и среди них оказались тунец и фасоль, вы всегда сможете быстро и легко приготовить себе вкусный и сытный обед или закуску для неожиданных гостей. Салат вполне может заменить полноценный обед, так как фасоль медленно усваивается организмом и поэтому надолго дает ощущение сытости, хотя содержит небольшое количество калорий.

Подготовка: 

10 минут

Приготовление: 

5 минут

Сельдь под шубой для гурманов.

Сельдь под шубой для гурманов.

Каждая хозяйка из любого классического блюда старается приготовить свое, фирменное, учитывая вкусы своей семьи и друзей. В результате появляются все больше новых рецептов, которые надолго остаются в нашем повседневном и праздничном меню.

Зеленый салат с семгой

Зеленый салат с семгой

Листовой салат Лолло-Бионда очень похож на Лолло Росса, только он нежнее, без горьковатого привкуса. Этот салат отлично сочетается с семгой и желательно, не испортить его тяжелой или острой заправкой;))

Подготовка: 

15 минут

Приготовление: 

10 минут

Салат "мимоза" на поляне

Салат "мимоза" на поляне

Разновидностей салата "Мимоза" наверное, как и "Оливье" ну ооочень много, ну а я предлагаю вам облегченный вариант без картошки и без сливочного масла.

Страницы

Подписка на Салаты рыбные