Вторые блюда

Картофель, фаршированный грибами, с сырной корочкой, запеченный в духовке.

Картофель, фаршированный грибами, с сырной корочкой, запеченный в духовке.

Интересно, кто-нибудь подсчитывал количество рецептов из картошки, наверное их очень много. Только рецептов фаршированного картофеля существует несколько способов, и один из них — "картофель, фаршированный грибами запеченный в духовке". Это довольно простой рецепт, а получается очень вкусное и красивое блюдо, которое не только разнообразит картофельное меню, но и займет достойное место на вашем праздничном столе.

Куриные рулетики в беконе с сыром, запеченные в духовке.

Куриные рулетики в беконе с сыром, запеченные в духовке.

Обычно, в выходной день хочется приготовить на обед что-нибудь вкусное и не совсем повседневное, и чтобы времени много не тратить, выходной все-таки;)). Рецепт куриных рулетиков в беконе с сыром, как раз для такого случая. Бекон помогает сохранить куриному филе сочность, а мягкий сыр и фруктовый вкус отлично дополняют вкус куриного мяса.

На подготовку вы потратите 20 минут и в духовку, плюс салат или соус на ваш вкус и воскресное блюдо готово.

Хек, запеченный в духовке с овощами и сладким перцем.

Хек, запеченный в духовке с овощами и сладким перцем.

Хек, очень популярная рыба в нашем рационе. Его легко чистить, в нем нет мелких костей, только хребет и плавники, и стоит хек, относительно недорого. Приготовить его можно нарезав стейками, в томатном соусе и с овощами. Эта рыбка на следующий день становится только вкуснее. Хек запеченный в духовке с овощами и сладким перцем, это очень вкусное домашнее блюдо.

Ленивые голубцы в соусе, приготовленные в духовке.

Ленивые голубцы в соусе, приготовленные в духовке.

Ленивые голубцы приготовленные в духовке, очень вкусное домашнее блюдо. Почему "ленивые"? Да потому, что отпадает большая часть работы, это приготовление капустных листьев, а затем заворачивание фарша в эти листья. Но, несмотря на изменение процедуры подготовки, вкус настоящих голубцов остается. Малыши, да и взрослые, которые не очень любят капусту, такие голубцы съедят с удовольствием.

Котлеты из гречки с говядиной.

Котлеты из гречки с говядиной.

Котлеты из гречки с добавлением мясного фарша — вполне самостоятельное блюдо. Очень вкусно, когда их подают горячими, прямо со сковородки со сметаной или сметанным соусом. А еще, гречневые котлеты хороши с обжаренным луком и томатами. Соус можно приготовить любой по своему вкусу, а рецепт котлет из гречки и говядины предлагаю посмотреть ниже с подробным описанием и фотопроцессом.

Макароны "ПЕННЕ" с тунцом и томатами.

Макароны "ПЕННЕ" с тунцом и томатами.

Шикарное блюдо из итальянской кулинарной книги за полчаса. Макароны с соусом из тунца и томатов имеют замечательный вкус и букет ароматов. Блюдо малокалорийное, его можно готовить на обед или ужин. Летом, сушеные травы замените на свежую зелень и используйте свежие помидоры, вместо консервированных.

Вкуснейшие фаршированные перцы.

Вкуснейшие фаршированные перцы.

Захотелось отойти от классического рецепта фаршированных перцев с сырым фаршем и приготовить что-то новенькое. Эксперимент удался, получились очень вкусные перцы с сочной и ароматной начинкой. Особых хлопот с приготовлением блюда нет, продукты в рецепте доступные.

Читайте подробное описание и смотрите фотки рецепта.

Блины из кабачков.

Блины из кабачков.

Из кабачков получаются очень вкусные блинчики. Если пофантазировать с ингредиентами, можно приготовить блины на любой вкус: сладкие или соленые, с начинкой или просто с соусом. Готовить их даже легче (на мой взгляд), чем обычные блины.

Куриные бедра со сливами и имбирем приготовленные в духовке.

Куриные бедра со сливами и имбирем приготовленные в духовке.

У этого блюда насыщенный, пряный аромат и бесподобный вкус. Сочетание имбиря, слив и остальных ингредиентов превращает обычное куриное мясо в праздничное блюдо. Соус, получаемый после приготовления куриных бедер, идеально подходит к вареному рису. Рецепт приготовления куриных бедер очень простой и легкий.

Фаршированные куриные ножки, запеченные в слоеном тесте.

Фаршированные куриные ножки, запеченные в слоеном тесте.

Очень легкий рецепт фаршированных куриных ножек. Получается весьма симпатичное и очень вкусное блюдо с хрустящей корочкой из теста и нежным, сочным мясом внутри, такой себе большой пирожок с курицей из слоеного теста. Чтобы приготовить это блюдо, особые кулинарные навыки не нужны, да и времени на приготовление потребуется совсем немного.

Страницы

Подписка на Вторые блюда