Вторые блюда

Картошка с грибами, тушеная в горшочке

Картошка с грибами, тушеная в горшочке

Очень вкусное, сытное, недорогое, легкое в приготовлении блюдо из картофеля с шампиньонами.
Можно все ингредиенты сложить в горшочек, залить сметаной и тушить, будет очень вкусно, но чтобы подчеркнуть вкус грибов и лука, их лучше обжарить.

Подготовка: 

20 минут

Приготовление: 

45 минут

Тушеная квашеная капуста с черносливом

Тушеная квашеная капуста с черносливом

Гениальное, по простоте приготовления, блюдо с ярким кисло-сладким вкусом, выглядит не очень презентабельно, но распробовав его, гости приходят на второй день за добавкой:)). Тушеная квашеная капуста подойдет для вегетарианцев, в разгрузочные дни и, как гарнир к мясу или к рассыпчатой картошке, сваренной целиком.

Подготовка: 

10 минут

Приготовление: 

70 минут

Окорок свиной, запеченный в рукаве

Окорок свиной, запеченный в рукаве

Свиной подбедрок – часть ноги выше колена, выше уже идет окорок. Это недорогое мясо, но приготовленное со специями в духовке, его не почти не отличишь от настоящего окорока.
Нежный и вкусный свиной окорок мы приготовим очень легким способом, в рукаве для запекания.

Подготовка: 

20 минут

Приготовление: 

90 минут

Спагетти с маслинами

Спагетти с маслинами

Спагетти с горячим соусом и маслинами, можно подать как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо.

Подготовка: 

15 минут

Приготовление: 

25 минут

Фрикасе из телятины с яблоками

Фрикасе из телятины с яблоками

Нежное мясо с ароматами трав и яблок и с густой подливкой, которая получается в процессе приготовления.

Подготовка: 

20 минут

Приготовление: 

60 минут

Запеченная капуста с грибами

Запеченная капуста с грибами

Капуста, запеченная в духовке, со вкусом грибов и ароматом трав подойдет для ежедневного меню как гарнир или как самостоятельное блюдо. Готовить просто, вкус замечательный.

Подготовка: 

15 минут

Приготовление: 

30 минут

Теплый салат из моркови и зеленого горошка

Теплый салат из моркови и зеленого горошка

Замечательный зимний салат с приятным сладковатым вкусом, не перегруженный ингредиентами, недорогой и легко готовится. Его можно использовать как гарнир к рыбе, птице или как самостоятельное блюдо.

Приготовление: 

35 минут

Деруны с салом. Украинская кухня.

Деруны с салом. Украинская кухня.

Картофель для дерунов можно натирать на мелкой, средней и крупной терке или перемолоть в кухонном комбайне, но и вкус у них будет немного отличаться. По этому рецепту вы приготовите очень вкусные деруны за очень короткое время. Буквально через полчаса у вас на блюде будет возвышаться гора аппетитных дерунов под луковой поджаркой.

Приготовление: 

30 минут

Баклажаны и перец на гриле

Баклажаны и перец на гриле

Очень люблю баклажаны, но жаренные на сковороде они впитывают много масла, поэтому овощи, обжаренные на гриле просто находка для гурмана. В домашних условиях, если у вас нет гриля, овощи можно приготовить на сковороде – гриль, уверяю вас, с хорошим соусом получится замечательное самостоятельное блюдо или отличный гарнир к мясу.

Приготовление: 

35 минут

Запеканка из кабачковой икры

Запеканка из кабачковой икры

Любителям запеканок можно приготовить экономную, недорогую и вкусную запеканку из обычной кабачковой икры.

Страницы

Подписка на Вторые блюда