Выпечка

Дрожжевое тесто на кефире для пирожков

Дрожжевое тесто на кефире для пирожков

Очень вкусное дрожжевое тесто на кефире для пышных пирожков. Устоять перед такими воздушными пирожками просто невозможно. К тому же, очень удобно и выгодно брать их с собой в дорогу или на работу для перекуса. Из этого теста получаются прекрасные пироги, воздушные булочки и пицца. Особенных секретов в приготовлении теста нет, оно получается с первого раза. Описано подробно и с фото.

Пирог с клубникой и заварным кремом

Пирог с клубникой и заварным кремом

Открытый пирог с заварным кремом и клубникой – отличный летний десерт.
Не пугайтесь длинного описания рецепта, все очень просто.
В Италии такие открытые пироги называют «кростата». Тесто для пирога используют под названием «фролла». Это, можно сказать, песочное тесто, которое должно быть плотным и рассыпчатым. Готовить такое тесто не сложно, оно всегда получается, но если совсем нет времени, можно заменить магазинным слоеным тестом. Это намного сократит время приготовления этого замечательного пирога-десерта и не менее вкусно, потому что основная прелесть пирога, состоит в заварном креме и, конечно же, клубнике.

Овсяное печенье с изюмом и орехами

Овсяное печенье с изюмом и орехами

Это печенье из овсяных хлопьев можно приготовить за полчаса даже без помощи блендера. Оно отлично подойдет для завтрака потому что, во-первых, оно вкусное, во-вторых, оно сытное, но не оседает тяжелым комом в желудке и, самое главное, оно полезное. Овсяное печенье получается рассыпчатым и немного хрустящим.

Подготовка: 

15 минут

Приготовление: 

20 минут

Творожно-банановый чизкейк без выпечки

Творожно-банановый чизкейк без выпечки

Традиционно чизкейк готовят с сыром маскарпоне, рикотта, хаварти или из сливочного сыра. Это очень вкусно, но не всегда такие сыры есть под рукой, а вот обычный свежий творог всегда доступен в любом количестве и по любой цене. Добавьте немного фруктов, фантазии и очень вкусный и нежный десерт украсит ваш стол. С помощью блендера вы сможете быстро приготовить чизкейк, плюс 3-4 часа для застывания в холодильнике.

Торт «Карпаты» с бананом без выпечки.

Торт «Карпаты» с бананом без выпечки.

Из самого простого и любимого песочного печенья можно легко приготовить вкусный и полезный торт без выпечки. Сухофрукты, (курага, изюм, чернослив, финики, бананы), которые можно смешать с творогом не только придают торту свой неповторимый вкус, но и очень полезны для организма, особенно для детского. После длительного настаивания торт приобретает насыщенный ванильно-фруктовый аромат и вкус добавленных фруктов.
Свежий банан отлично сочетается с творожно-масляным кремом и, что интересно, со временем совершенно не темнеет ;-) Любимый торт детства!

Воздушный бисквитный рулет с джемом за 20 минут.

Воздушный бисквитный рулет с джемом за 20 минут.

Иногда бывает, что надо быстренько приготовить что-нибудь к чаю, то ли гости нагрянули, то ли просто времени нет. В таких случаях вас выручит этот рецепт нежного и воздушного бисквитного рулета.
Действительно, на приготовление этого рулета вы потратите 20 минут, денег вам понадобится очень мало, учитывая, что вы используете джем или варенье, предусмотрительно приготовленные летом. Рецепт очень простой и легкий, а рулет обязательно получится, если соблюдать несколько основных правил.

Подготовка: 

10 минут

Приготовление: 

10 минут

Пирог с начинкой из консервированной вишни и БЕЗЕ.

Пирог с начинкой из консервированной вишни и БЕЗЕ.

Пришло время использовать заготовки на зиму. Из консервированной вишни в собственном соку, без особых хлопот, можно приготовить вкуснейшие пироги и десерты.
Тесто для нашего пирога готовится только с желтками (белки мы используем для шапочки «Безе»), оно получается красивого песочного цвета, долго не черствеет и очень вкусное. Не пугайтесь длинного описания рецепта, готовить пирог совсем несложно:))

Печенье рулетики с изюмом

Печенье рулетики с изюмом

Печенье готовится из несладкого теста, но в сочетании с сахарно-коричной прослойкой и изюмом оно получается сладким, нежным и очень вкусным. Из данных ингредиентов получается 25-30 печенюшек. Вкусно, но мало, советую сразу удвоить ингредиенты и приготовить два противня ;)) Готовить печенье легко и просто.

Оладьи с сырной начинкой

Оладьи с сырной начинкой

С детства знакомые и любимые оладушки можно разнообразить различными начинками. Рецепт оладий с сыром для нас новый, но уже любимый. Добавление желтка к сливочному сыру придает начинке нежный и шелковистый вкус.

Яблочная запеканка

Яблочная запеканка

Сочная яблочная запеканка с корицей и лимонным ароматом приготовлена из самых простых и недорогих ингредиентов.

Страницы

Подписка на Выпечка