Выпечка

Кулич здобний

Паска повинна викисати тричі: спершу опара, потім – тісто з компонентами, останній раз – у викладених формах.

Кулич звичайний

Старинные украинские рецепты пасок и куличей.

Паска звичайна

За давньою традицією паску повинна пекти найстарша господиня в домі, а молодша – дивитися. Їй довіряють другий заміс: на калачі, баби, баранчики, папушник.

Паска (папушник) швидка

Паска (папушник) швидка

Папушник – це наречений паски. Такі випічки колись пекли запорізькі козаки. Це те ж тісто, що й на паску, але їх з одного замісу можна напекти багато, а на папушник йде весь заміс. Тому він і виглядає пишним та високим.

Пирожки быстрые с яблочным повидлом.

Пирожки быстрые с яблочным повидлом.

Мое любимое тесто для пирожков, выпечка получается вкусной и долго не черствеет. Рецепт пирожков совсем несложный даже для новичка. Тесто, несмотря на наличие дрожжей, не надо выстаивать часами, а можно выпекать почти сразу после вымешивания.

Пирог из лаваша с говяжьим фаршем

Пирог из лаваша с говяжьим фаршем

Пирог приготовлен на основе рецепта лазаньи. Готовим мы его давно и даже не подозревали, что он так похож на замечательное итальянское блюдо, ингредиенты иногда меняем. Вместо томатного соуса или сока в летнее время используем свежие помидоры, зелень и грибы, собранные своими руками в лесу, потому что наш девиз готовить вкусно, экономить время и деньги.

Приготовление: 

70 минут

Оладьи из манки в томатном соусе.

Оладьи из манки в томатном соусе.

Очень экономное, практически вегетарианское, простое в приготовлении и, тем не менее, очень вкусное блюдо из манной крупы с томатной подливкой.

Колобки из манки с сюрпризом.

Колобки из манки с сюрпризом.

На мой взгляд, замечательное семейное блюдо. Можно сесть с детьми возле телевизора с ароматным чаем и блюдом с колобками, посмотреть вместе детскую передачу, поболтать о том, о сем ;))

Блины для зятя или красные блины

Блины для зятя или красные блины

Последняя неделя февраля проходит под знаком Масленицы. А какая же Масленица без блинов? В старину праздновать начинали уже с понедельника, среда на «сырной» неделе знаменательна тем, что в этот день по традиции тещи звали «на блины» своих зятьев, естественно с семьей.
Если вы очень любите своего зятя, можно побаловать его так называемыми «красными» блинами.

Пирог с жареным картофелем

Пирог с жареным картофелем

Вкусный, сытный, недорогой и необычный пирог из самых обычных продуктов и готовить его очень легко. С таким пирогом нам не страшны никакие перепады в экономике, была бы картошка ;))

Страницы

Подписка на Выпечка