Вы здесь

  1. Закуски

Закуски овощные

Помидоры черри фаршированные авокадо

Помидоры черри фаршированные авокадо

Хотите удивить гостей, зафаршируйте маленькие помидорчики авокадо с сыром, работа кропотливая, «ювелирная», но результат будет замечательным. Закуска смотрится эффектно, авокадо хорошо сочетается с сыром и зеленью.

Роллы из цуккини с сыром

Роллы из цуккини с сыром

Цуккини, или как иногда его называют, «итальянский кабачок» - вкусный овощ, который настолько легко усваивается организмом, что блюда из него включают в состав множества диет. Молодые цуккини небольшого размера можно есть вместе с кожицей и даже сырыми, они считаются наиболее полезными и вкусными.
В этой закуске используются слегка промаринованные, молодые, не обжаренные цуккини с мягким сливочным сыром.

Подготовка: 

30 минут

Приготовление: 

10 минут

Рулетики из кабачков с творогом

Рулетики из кабачков с творогом

Творог – один из незаменимых продуктов для нашего организма, из него можно приготовить множество как сладких, так и соленых блюд.
Рулетики из кабачков с творогом вполне могут заменить вам легкий завтрак, приготовьте их с вечера и поставьте в холодильник.

Подготовка: 

25 минут

Приготовление: 

10 минут

Помидоры, фаршированные брынзой с маринованным луком.

Помидоры, фаршированные брынзой с маринованным луком.

Брынза имеет своеобразный яркий вкус, немного с кислинкой и чуть солоноватый, поэтому для фаршировки брынзу можно смешать с яйцом, сливочным маслом и, конечно же, побольше зелени. Мы приготовим помидоры с добавлением маринованного лука, такая остренькая закуска отлично подойдет для праздничного стола.

Подготовка: 

10 минут

Приготовление: 

10 минут

Деруны с салом. Украинская кухня.

Деруны с салом. Украинская кухня.

Картофель для дерунов можно натирать на мелкой, средней и крупной терке или перемолоть в кухонном комбайне, но и вкус у них будет немного отличаться. По этому рецепту вы приготовите очень вкусные деруны за очень короткое время. Буквально через полчаса у вас на блюде будет возвышаться гора аппетитных дерунов под луковой поджаркой.

Приготовление: 

30 минут

Баклажаны и перец на гриле

Баклажаны и перец на гриле

Очень люблю баклажаны, но жаренные на сковороде они впитывают много масла, поэтому овощи, обжаренные на гриле просто находка для гурмана. В домашних условиях, если у вас нет гриля, овощи можно приготовить на сковороде – гриль, уверяю вас, с хорошим соусом получится замечательное самостоятельное блюдо или отличный гарнир к мясу.

Приготовление: 

35 минут

Запеканка из кабачковой икры

Запеканка из кабачковой икры

Любителям запеканок можно приготовить экономную, недорогую и вкусную запеканку из обычной кабачковой икры.

Оладьи из манки в томатном соусе.

Оладьи из манки в томатном соусе.

Очень экономное, практически вегетарианское, простое в приготовлении и, тем не менее, очень вкусное блюдо из манной крупы с томатной подливкой.

Рулеты из теста с овощами

Рулеты из теста с овощами

Вкуснейшие рулеты со сладким перцем запеченные в сырно-сливочном соусе с добавлением пармезана, который придает соусу особую пикантность.

Подготовка: 

30 минут

Приготовление: 

40 минут

Соломка из сельдерея в кляре

Соломка из сельдерея в кляре

Сельдерей ооочень полезный, он и нервы успокаивает, и калорий очень мало, и афродизиак хороший :о))

Подготовка: 

10 минут

Приготовление: 

15 минут

Страницы

Подписка на Закуски овощные