Печенье «Вишневые звездочки»

Подготовка: 

25 минут

Приготовление: 

10 минут

Ингредиенты: 

100 г сливочного масла
¾ стакана сахарного песка
1 ч. л. ванильного сахара
1 крупное яйцо
2 стакана муки
½ ч. л. разрыхлителя
¼ ч. л. соли
1 ст. л. меда
1,5 ч. л. тертого имбиря
1 ч. л. корицы
засахаренная вишня

1. Миксером взбейте масло, сахар, ваниль до легкой пышной массы, вбейте яйцо. В другой миске смешайте муку с разрыхлителем и солью. Продолжая взбивать всыпайте муку в масляную смесь.
2. К тесту добавьте мед, имбирь и корицу, перемешайте. Неохлажденное тесто тонко раскатайте.
3. Формочкой выдавите звездочки. В центр каждого печенья положите засахаренную вишенку, выпекайте около 10 минут.