Салат из радиччио с черносливом и виноградом

Салат из радиччио с черносливом и виноградом

Ингредиенты: 

200 г салата радиччио
1 большой помидор (у меня на фото желтый, он слаще на вкус)
1 сладкий красный перец
10 шт. чернослива
15 черных виноградин
1 десертная ложка яблочного уксуса
(или другого, вкусного)
2 ст. л. оливкового масла
зелень петрушки
1 ч. л. сахара
½ ч. л. соли

1. Листья салата помойте, обсушите салфеткой и нарежьте соломкой.
2. Сладкий перец очистите от семян и перегородок, нарежьте соломкой.
3. Чернослив замочите на 20 минут в холодной воде, просушите, нарежьте соломкой.
4. Виноград разрежьте пополам и удалите семечки.
5. Помидор разрежьте пополам, удалите сок и семена и нарежьте полосками.
6. В большой миске смешайте все ингредиенты, выложите в салатник и украсьте свежей зеленью.