Опубликовано пользователем Gala Drozd
Подготовка:
25 минут
Приготовление:
15 минут
Ингредиенты:
2 плавленых сырка
1 морковь
2 зубчика чеснока
2 ст. л. мелко нарезанного укропа
50 г майонеза
пергамент с силиконовым покрытием
большой противень (чтобы рулет был
не очень толстым, тогда его легче свернуть)
1. Сварите морковь в кожуре, охладите, очистите. Натрите на терке сырки, морковь, чеснок, добавьте укроп и майонез и хорошо перемешайте.
2. Противень застелите пергаментом. Духовку нагрейте до 200°С. Яйца взбейте с майонезом, вылейте на пергамент, разровняйте по всему противню, выпекайте до готовности 7-10 минут.
3. Слегка остывший корж смажьте сырковой массой и сверните рулетом. Рулет заверните в пленку или фольгу, положите в холодильник на 2 часа. Перед подачей нарезать на кружочки, украсить зеленью.
