Овощной салат с майонезом

Овощной салат с майонезом

Ингредиенты: 

6 яиц
2 -3 картошки
1 морковь
1 свежий огурец
1 небольшая луковица
1 яблоко
200 г зеленого консервированного горошка
укроп
соль
майонез

1. Яйца сварить вкрутую, нарезать кубиками.
2. Картошку и морковь сварить в кожуре, остудить, очистить, нарезать кубиками.
3. Огурец и яблоко очистить от кожицы и нарезать кубиками.
4. Лук нарезать кубиками, побрызгать уксусом, через 5 минут слить жидкость. Укроп мелко нарезать.
5. Смешать все ингредиенты, посолить, заправить майонезом.

Совет: 

Майонез можно заменить сметаной, смешанной с готовой горчицей и вареными желтками или настоящим майонезом приготовленным в домашних условиях за 5 минут.