Салат «Виноградная ночь»

Салат «Виноградная ночь»

Подготовка: 

5 минут

Приготовление: 

15 минут

Выход: 

4 порций

В одной порции: 

435 ккал

Ингредиенты: 

1 кочан салата
1 банка консервированной фасоли
300 г сыра камамбер
300 г светлого винограда, без косточек
2 ст. л. винного уксуса
1 ч. л. горчицы
4 ст. л. растительного масла
соль
перец

1. Листья салата порвать руками. Виноградинки разрезать пополам. Сыр нарезать кубиками. Смешать фасоль, сыр, виноград и салат.
2. Соединить уксус, горчицу, растительное масло, соль, перец. Интенсивно взбивая венчиком, тонкой струйкой влить заправку в салат.

Совет: 

К этому блюду подойдут рыба и белое вино.