Карп запеченный в духовке

карп запеченный в духовке

Подготовка: 

10 минут

Приготовление: 

35 минут

Выход: 

4 порций

В одной порции: 

315 ккал

Ингредиенты: 

1 очищенный карп (1300 г)
1 лимон
1 пучок укропа
2 ст. л. растительного масла
соль
перец

1. Смажьте растительным маслом противень, застелите 1/3 пучка укропа.
2. Рыбу вымыть и сделать надрезы, посолить, поперчить внутри и снаружи.
3. Нарежьте лимон дольками. В каждый разрез положите дольки лимона. Еще 1 часть укропа и остальной лимон положите внутрь рыбы.
4. Сверху рыбу смажьте маслом и посыпьте укропом. Готовить при температуре 190°С 30-40 минут. Подавать с картофельным пюре.