Подготовка:
Приготовление:
Ингредиенты:
20 крабовых палочек
3-4 яйца, сваренных вкрутую
2 свежих огурца, среднего размера
30 г свежего укропа
майонез по вкусу
Такой простой и легкий салат, я бы сказала весенний, хотя свежие огурцы и укроп продаются круглый год и салат с крабовыми палочками и свежими огурцами можно приготовить даже на новогодний праздник. Несмотря на майонез, у салата освежающий вкус. Он насыщает и не оставляет тяжести в желудке. Приготовить за 15 минут этот салатик может даже ребенок.
Салат с крабовыми палочками и огурцами готовьте небольшими порциями, за час до еды, не оставляйте его на второй день, потому что он может немножко "поплыть". Если салат готовите заранее, соль и майонез кладите перед подачей на стол.
1. По рецепту, мы должны нарезать кубиками только белки. А куда деть желтки? Их можно растереть с горчицей и растительным маслом, получится соус со вкусом майонеза. Я готовила быстрый вариант салата. Яйца нарезала с желтками (люблю желтки:).
2. Затем добавила нарезанные кубиками крабовые палочки. Палочки предварительно разморозить при комнатной температуре.
3. Также кубиками нарезать свежие огурцы. Стоит ли чистить огурцы от кожуры, это на Ваше усмотрение.
4. В этот салат можно добавить немного мелко нарезанного свежего укропа.
5. Перед подачей на стол добавить немного домашнего майонеза, перемешать, украсить укропом и огурцом. Это один из вариантов салатов из крабовых палочек. Быстрый, легкий, вкусный.
