Торт «Баунти»

Подготовка: 

30 минут

Приготовление: 

50 минут

Выход: 

12 порций

В одной порции: 

680 ккал

Ингредиенты: 

230 г сахара
175 г сливочного масла
3 пакетика ванильного сахара
3 яйца
300 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
14 шоколадок «Баунти»
4 ст. л. яичного ликера
400 мл сливок
3 пакетика уплотнителя для сливок
250 мл густых сливок

1. Замесить тесто из 150 г сахара, масла, 1 пакетика ванильного сахара, яиц, муки и разрыхлителя. 2/3 теста выложить в смазанную жиром форму. Разогреть духовку до 180°.
2. Поверх теста по кругу разложить 24 брусочка «Баунти» и выложить оставшееся тесто. Выпекать торт в духовке 45 минут. Затем охладить и пропитать яичным ликером.
3. Сливки взбить в густую пену, добавив уплотнитель и 2 упаковки ванильного сахара. Помешивая, ввести густые сливки.
4. Кондитерский мешочек наполнить кремом. Несколько брусочков «Баунти» порезать ломтиками. Поверхность торта украсить сливками и кусочками «Баунти». Поставить на 30 минут в холодильник.