Аджика зеленая (грузинская кухня)

Подготовка: 

15 минут

Приготовление: 

15 минут

Выход: 

1 порций

В одной порции: 

1 350 ккал

Ингредиенты: 

2 пучка кинзы
2 пучка петрушки
2 пучка укропа
10 зубчиков чеснока
2 стручка красного горького перца
1 стакан очищенных грецких орехов
соль крупного помола

1. Зелень тщательно промыть и обсушить. В перце удалить семена.
2. Все ингредиенты перемолоть на мясорубке два раза, посолить, перемешать.
3. Уложить в сухие стеклянные банки и поставить в холодильник. Хранить 1-2 месяца.