Паштет из сельди с плавленым сырком.

Паштет из  сельди с плавленым сырком.

Паштет из сельди с плавленым сырком получается с необычным вкусом, присутствует нежность и вязкость сырка, отчетливо чувствуется вкус сельди, а морковь придает паштету легкость и небольшую сладость. Очень вкусно получается, поэтому готовлю сразу двойную порцию, прекрасно хранится в холодильнике неделю.

Макароны "черепашки" с мясным фаршем в соусе с томатами.

Макароны "черепашки" с мясным фаршем в соусе с томатами.

Макароны с мясным фаршем в соусе с томатами напоминают известный рецепт болонского рагу, но готовится это блюдо намного проще и быстрее.

Варенье из мандаринов.

Варенье из мандаринов.

Давно я мечтала о мандариновом варенье, наконец-то сварила. Получилось очень вкусное янтарное варенье с дивным цитрусовым ароматом и густое как джем, его можно использовать как начинку для пирога или просто сделать бутерброд к чаю. Впечатлениями и опытом делюсь ниже.

Салат из пекинской капусты, кукурузы и сыра фета.

Салат из пекинской капусты, кукурузы и сыра фета.

Предлагаю еще один замечательный рецепт салата из моей любимой капусты. Хрустящая пекинская капуста, нежная кукуруза и сладкий перец удачно сочетаются в этом салате с сыром фета. Салат отлично подходит для легкого ужина, он сытный, малокалорийный, с хорошим набором витаминов и минералов.

Картофельные зразы с начинкой из куриной печени.

Картофельные зразы с начинкой из куриной печени.

Картофельные зразы в моей семье любят все, поэтому я готовлю их часто и сразу большую порцию. Они хороши для перекуса, а также ими можно основательно пообедать, добавив чашку горячего чая. Меняя начинку (капуста, грибы, курятина, говядина или ассорти из овощей и мяса), меняется каждый раз и вкус зраз. Прекрасное домашнее бюджетное блюдо из картофеля с начинкой, рекомендую;)

Жареные баклажаны в томатном соке на зиму без уксуса.

Жареные баклажаны в томатном соке на зиму без уксуса.

Жареные баклажаны в томатном соусе (соке) — это одна из моих любимых заготовок на зиму. Очень вкусное, ароматное и сытное блюдо, его можно подать на зимние праздничные столы к закускам или, с удовольствием, открыть баночку к обеду. Баклажаны в этом рецепте готовятся без уксуса, поэтому требуется стерилизация. Тем не менее, рецепт немного хлопотный, но не сложный.
Надеюсь, вы оцените по достоинству вкус баклажанов и подробное описание рецепта с фотками;) 

Лаваш с мясным фаршем, приготовленный в виде пирога.

Лаваш с мясным фаршем, приготовленный в виде пирога.

Что самое ценное в нашей жизни, это время. И, вот такая ситуация, хочется вкусной выпечки, с мясом например, а времени мало, а очень хочется. Вот для такого случая этот рецепт просто находка. Лаваш с мясным фаршем, приготовленный в виде пирога получается сочным, очень вкусным, а главное, готовится быстро. 

Шарики из брынзы и помидоров черри.

Шарики из брынзы и помидоров черри.

От одного только взгляда на эту закуску появляется аппетит и хорошее настроение. Красочные, разноцветные шарики могут украсить праздничный стол в любое время года, и на Новый год, и на Троицу. Прекрасное сочетание свежей зелени или кунжута с пикантной брынзой и сладким помидорчиком создает удивительно приятное ощущение послевкусия. 

Греческий соус "дзадзики".

Греческий соус "дзадзики".

Дзадзи́ки (цацики, тцатцики), это холодный соус-закуска из густого несладкого йогурта с добавлением свежих огурцов и специй. Это традиционное блюдо греческой кухни подают как самостоятельное блюдо "соус-дип". Нарезанные брусочками овощи, чипсы, лаваш, питу, сыры, да все, что угодно макают в густой соус и наслаждаются освежающим, низкокалорийным, полезным греческим соусом. Дзадзики — прекрасное блюдо для жаркого лета и разгрузочной диеты.

Картофель, фаршированный грибами, с сырной корочкой, запеченный в духовке.

Картофель, фаршированный грибами, с сырной корочкой, запеченный в духовке.

Интересно, кто-нибудь подсчитывал количество рецептов из картошки, наверное их очень много. Только рецептов фаршированного картофеля существует несколько способов, и один из них — "картофель, фаршированный грибами запеченный в духовке". Это довольно простой рецепт, а получается очень вкусное и красивое блюдо, которое не только разнообразит картофельное меню, но и займет достойное место на вашем праздничном столе.

Страницы

Подписка на GalaRecept.com RSS