Хек, очень популярная рыба в нашем рационе. Его легко чистить, в нем нет мелких костей, только хребет и плавники, и стоит хек, относительно недорого. Приготовить его можно нарезав стейками, в томатном соусе и с овощами. Эта рыбка на следующий день становится только вкуснее. Хек запеченный в духовке с овощами и сладким перцем, это очень вкусное домашнее блюдо.
Есть несколько вариантов приготовления капусты по-гурийски, квашенный и маринованный. Мне нравится рецепт маринованной капусты, он простой, быстрый и капуста получается очень вкусной. Большой плюс, что во время приготовления маринада можно варьировать специями (соль, уксус, сахар) и сделать его по своему вкусу. И еще, капуста по-гурийски получается аппетитного красного цвета и полностью готовой к подаче на стол, не надо нарезать овощи, добавлять масло и т. д., просто выложите ее в салатник и все, красота;)) можно сказать это не капуста по-гурийски, а салат приготовленный по рецепту капусты по-гурийски.
Ленивые голубцы приготовленные в духовке, очень вкусное домашнее блюдо. Почему "ленивые"? Да потому, что отпадает большая часть работы, это приготовление капустных листьев, а затем заворачивание фарша в эти листья. Но, несмотря на изменение процедуры подготовки, вкус настоящих голубцов остается. Малыши, да и взрослые, которые не очень любят капусту, такие голубцы съедят с удовольствием.
Котлеты из гречки с добавлением мясного фарша — вполне самостоятельное блюдо. Очень вкусно, когда их подают горячими, прямо со сковородки со сметаной или сметанным соусом. А еще, гречневые котлеты хороши с обжаренным луком и томатами. Соус можно приготовить любой по своему вкусу, а рецепт котлет из гречки и говядины предлагаю посмотреть ниже с подробным описанием и фотопроцессом.
Шикарное блюдо из итальянской кулинарной книги за полчаса. Макароны с соусом из тунца и томатов имеют замечательный вкус и букет ароматов. Блюдо малокалорийное, его можно готовить на обед или ужин. Летом, сушеные травы замените на свежую зелень и используйте свежие помидоры, вместо консервированных.
Попробуйте приготовить этот вкусный творожный десерт с ананасами. Рецепт не сложный, готовится быстро, получается очень вкусно. Сгущенное молоко приглушает вкус творога, десерт получается нежным, сочным и легким. Творожный десерт "Старая Рига" предлагаю включить в меню всем желающим иметь стройную фигуру)).
Очень вкусное, нежное блюдо с богатыми вкусовыми ощущениями. Продукты для рецепта доступные и недорогие. Если придерживаться инструкции по приготовлению, получится действительно, царское блюдо.
Под Новый год, когда в комнате стоит красивая и нарядная елка, очень хочется, чтобы новогодний стол был таким же нарядным и ярким. Существует множество закусок, которые подходят, именно для этого праздника, например сырные "Мандаринки". Яркие "мандаринки" сразу привлекают внимание гостей и, затем, моментально съедаются, потому что, очень вкусные;)) Из этого количества ингредиентов получится 10 "мандаринок".
Когда возникает вопрос, что приготовить на Рождество, мы сразу же представляем аппетитный кусок мяса, запеченный в духовке. В этот раз, это будет буженина в имбирно-медовом маринаде. Рецепт проверенный, это вкусное мясо я готовлю часто, и не только на праздники. Буженина, запеченная в рукаве, всегда получается нежной, красивой, с неповторимым пряным оттенком. Домашняя буженина намного вкуснее и выгоднее колбасы за эти же деньги.
Модная, элегантная подача всем известного салата «Сельдь под шубой». В французской кулинарии такую закуску, поданную в стеклянном стакане небольшого объема, называют веррином. Через прозрачные стенки стакана видны все яркие, красивые слои салата. Эта нарядная закуска красиво смотрится на новогоднем праздничном столе.
Чтобы разнообразить вкус нашего любимого салата, в один из слоев добавлен секретный ингредиент.
