Макароны с ветчиной в томатном соусе
Опубликовано пользователем Gala Drozd
1. Сало нарезать, обжарить до шкварок и выложить из сковороды.
2. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. В кастрюле разогреть растительное масло и пассеровать в нем репчатый лук. Добавить морковь, томаты вместе с соком и влить бульон.
3. Яблоко очистить от кожуры, натереть на крупной терке и добавить к овощам. Приправить томатным пюре, солью, перцем и уваривать 15 минут.
4. Макароны отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
Подготовка:
20 минут
Приготовление:
35 минут
