Маленькие венские шницели из свинины
Настоящий венский шницель представляет собой большого размера (зачастую превышающего размеры тарелки) тонкий шницель из телятины (это же какой хороший аппетит у австрийцев;))
У нас есть четыре небольших свиных шницеля, и мы приготовим их по рецепту венских, в тройной панировке.