Что самое ценное в нашей жизни, это время. И, вот такая ситуация, хочется вкусной выпечки, с мясом например, а времени мало, а очень хочется. Вот для такого случая этот рецепт просто находка. Лаваш с мясным фаршем, приготовленный в виде пирога получается сочным, очень вкусным, а главное, готовится быстро.
Недорогой и вкусный пирог с начинкой из яиц и зеленого лука можно приготовить всего лишь за один час. Заливное тесто на кефире готовится очень быстро, приготовление начинки также занимает мало времени. Ингредиенты для заливного пирога с зеленым луком и яйцом доступны в любое время года, а приготовить его сможет даже начинающий кулинар.
Вы обращали внимание, что многие люди, которые терпеть не могут капусту, с удовольствием уплетают пирожки, с этой же капустой. Это так, к слову, интересный факт. А вот этот пирог придется по вкусу абсолютно всем. Он очень нежный с хрустящей корочкой, не жирный (секрет расскажу позже). Готовить тесто для заливного пирога одно удовольствие, быстро и, практически, не запачкав руки.
Пицца «Капрезе» готовится по рецепту классического теста для пиццы, а мотивом для топпинга послужила знаменитая итальянская закуска «Капрезе». Тесто, запеченное до хрустящей корочки, на нем сочные помидоры с расплавленной моцареллой с базиликовым маслом, это что-то необыкновенно вкусное. Настоящая итальянская пицца.
Очень вкусное дрожжевое тесто на кефире для пышных пирожков. Устоять перед такими воздушными пирожками просто невозможно. К тому же, очень удобно и выгодно брать их с собой в дорогу или на работу для перекуса. Из этого теста получаются прекрасные пироги, воздушные булочки и пицца. Особенных секретов в приготовлении теста нет, оно получается с первого раза. Описано подробно и с фото.
Когда идет речь о пироге с мясом, сразу представляешь довольно длительную процедуру. Но только не в этом случае. Заливной пирог готовится очень быстро. Вареное мясо ждет в заранее сваренном бульоне, а тесто для заливного пирога можно приготовить за 5 минут. Пирог получается сытным с вкусным и нежным тестом.
В прекрасный осенний день мы поехали в лес «подышать воздухом» и, не особенно стараясь, насобирали корзинку грибов: маслят, боровиков, польских и еще каких-то:)) И почему-то очень захотелось испечь пирог со свежими грибами, но чтобы тесто было быстрое, не дрожжевое, не мокрое и не сухое, а рассыпчатое, а грибы, чтобы были хорошо прожаренными, но не выпадали из пирога при еде, как это часто бывает при суховатой начинке.
Пирог получился замечательный, с запахом настоящих лесных грибов и вкусным тестом, которое тает во рту.
Испытав несколько рецептов выпечки хлеба в домашних условиях, я остановилась на этом безопарном способе. Хлеб всегда получается!, очень вкусным, воздушным, долго не черствеет. Приготовление не очень сложное, но вымешивать тесто лучше руками. Также из этого теста можно приготовить воздушные булочки, которые отлично подойдут для гамбургеров.
Пирог приготовлен на основе рецепта лазаньи. Готовим мы его давно и даже не подозревали, что он так похож на замечательное итальянское блюдо, ингредиенты иногда меняем. Вместо томатного соуса или сока в летнее время используем свежие помидоры, зелень и грибы, собранные своими руками в лесу, потому что наш девиз готовить вкусно, экономить время и деньги.
Очень экономное, практически вегетарианское, простое в приготовлении и, тем не менее, очень вкусное блюдо из манной крупы с томатной подливкой.
