Вы здесь

  1. Вторые блюда

Овощи

Теплый салат из моркови и зеленого горошка

Теплый салат из моркови и зеленого горошка

Замечательный зимний салат с приятным сладковатым вкусом, не перегруженный ингредиентами, недорогой и легко готовится. Его можно использовать как гарнир к рыбе, птице или как самостоятельное блюдо.

Приготовление: 

35 минут

Деруны с салом. Украинская кухня.

Деруны с салом. Украинская кухня.

Картофель для дерунов можно натирать на мелкой, средней и крупной терке или перемолоть в кухонном комбайне, но и вкус у них будет немного отличаться. По этому рецепту вы приготовите очень вкусные деруны за очень короткое время. Буквально через полчаса у вас на блюде будет возвышаться гора аппетитных дерунов под луковой поджаркой.

Приготовление: 

30 минут

Баклажаны и перец на гриле

Баклажаны и перец на гриле

Очень люблю баклажаны, но жаренные на сковороде они впитывают много масла, поэтому овощи, обжаренные на гриле просто находка для гурмана. В домашних условиях, если у вас нет гриля, овощи можно приготовить на сковороде – гриль, уверяю вас, с хорошим соусом получится замечательное самостоятельное блюдо или отличный гарнир к мясу.

Приготовление: 

35 минут

Запеканка из кабачковой икры

Запеканка из кабачковой икры

Любителям запеканок можно приготовить экономную, недорогую и вкусную запеканку из обычной кабачковой икры.

Оладьи из манки в томатном соусе.

Оладьи из манки в томатном соусе.

Очень экономное, практически вегетарианское, простое в приготовлении и, тем не менее, очень вкусное блюдо из манной крупы с томатной подливкой.

Рулеты из теста с овощами

Рулеты из теста с овощами

Вкуснейшие рулеты со сладким перцем запеченные в сырно-сливочном соусе с добавлением пармезана, который придает соусу особую пикантность.

Подготовка: 

30 минут

Приготовление: 

40 минут

Рыба в драниках

Рыба в драниках

Очень вкусное повседневное блюдо не требующее гарнира. Рыба в драниках остается сочной, готовить не очень сложно.

Подготовка: 

25 минут

Приготовление: 

25 минут

Зразы капустные с грибами

Зразы капустные с грибами

Из капусты можно приготовить бесконечное количество недорогих, диетических, вегетарианских, очень вкусных блюд. Она пригодна для пищи сырая, отварная, тушеная и кислая. И что интересно, после тепловой обработки у нее появляется еще больше полезных и лечебных свойств.

Капуста брюссельская тушеная с куриными фрикадельками.

Капуста брюссельская тушеная с куриными фрикадельками

Нежный вкус куриных фрикаделек очень хорошо сочетается с брюссельской капустой, у которой вкус намного мягче белокочанной, зато витаминов в три раза больше, маленькая да удаленькая :)

Яблоки, фаршированные куриным мясом

Яблоки, фаршированные куриным мясом

Легкое, практически диетическое блюдо, с приятным сочетанием куриного мяса и яблока.

Подготовка: 

10 минут

Приготовление: 

20 минут

Страницы

Подписка на Овощи