Нежный, изысканный, витаминный, легкий салат с куриным мясом хорошо насыщает, но не оставляет чувство тяжести. Такой салат можно включить в ежедневное меню, комбинируя курицу с другими фруктами, орешками или листовым салатом.
Попробуйте приготовить салат из куриных желудочков или пупков, как их еще называют. Чаще всего их тушат с луком и, незаслуженно редко, готовят из них салаты. Вареные пупки, то есть куриные желудочки очень вкусны как в теплом, так и в холодном виде. Структура у них плотная, но нежная, вкус приятный, они хорошо сочетаются с различными овощами и соусами. Салат получается вкусный, сытный и недорогой.
Мясные салаты – отличная закуска к праздничному столу, ингредиенты можно варьировать по своему вкусу, а помидоры здесь смягчают соленый вкус бастурмы и отлично дополняют салат.
Закусочный салат из фаршированных яиц и сыра украсит праздничный стол, а также отлично подойдет на каждый день.
Такой салат может стать украшением вашего праздничного стола.
Салаты стали для нас ежедневным блюдом. Даже из самых обычных продуктов можно быстро приготовить необычный и вкусный салат.
Отличный салат как закуска для торжественных случаев, да и в будни он вполне может заменить обед.
Нежный, сытный салат из индейки, риса и фруктов.
1. Отварите куриную грудку в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и пятью горошинами черного перца, остудить и нарезать кубиками.
2. Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде и нарезать кубиками.
3. Морковь отварить, остудить, очистить от кожицы и нарезать кубиками.
4. Спаржевую фасоль очистить от веточек, промыть, отварить в подсоленной воде 5-7 минут, опустить в холодную воду (чтобы не потеряла цвет), затем откинуть в дуршлаг, дать обсохнуть, разрезать на 2-3 части.
5. Зеленый лук и петрушку помыть, обсушить салфеткой, мелко нарезать.
1. Куриное мясо нарезать кубиками. Яйцо сварить вкрутую.
2. Стебли сельдерея нарезать кубиками.
3. Помидоры разрезать, очистить от семян, удалить жидкость и нарезать кубиками (мясистые, плотные помидоры можно нарезать с семенами).
4. Перемешать куриное мясо, горошек, помидоры, сельдерей и заправить сметаной, посолить.
5. На блюдо выложить листья салата, на них горкой уложить куриный салат. Украсить зеленью и дольками яйца.
