Из молодой капусты можно приготовить очень много блюд, в том числе и вкусные биточки в яйце и панировочных сухарях. Капуста в биточках получается не пережаренная и слегка похрустывает, чувствуется вкус нежного омлета, а молотые сухарики придают хлебный аромат. Попробуйте приготовить, это совсем не сложно, вам понравится!))
Каннеллони, фаршированные мясом под соусом бешамель — это блюдо с богатыми вкусовыми ощущениями, которые создаются сочетанием мяса, сыра и соуса бешамель. Итальянцы называют фаршированные каннеллони блюдом выходного дня, наверное потому, что готовится оно не очень быстро, да и продукты не из дешевых. Но, приготовить его стόит, это очень вкусно.
Цветная капуста под сливочно-сырным соусом, очень простое и вкусное блюдо для всей семьи. Соус обволакивает сочные и нежные соцветия, придавая цветной капусте насыщенный вкус. Это вполне самостоятельное блюдо, сытное и вкусное, но может послужить гарниром к рыбе или мясу.
Вкуснейшие куриные бедрышки в медово-горчичном маринаде готовятся без особых хлопот, подготовительный процесс занимает минимум времени, а насыщенный вкус понравится не только вашей семье, но и гостям за праздничным столом.
Макароны с мясным фаршем в соусе с томатами напоминают известный рецепт болонского рагу, но готовится это блюдо намного проще и быстрее.
Картофельные зразы в моей семье любят все, поэтому я готовлю их часто и сразу большую порцию. Они хороши для перекуса, а также ими можно основательно пообедать, добавив чашку горячего чая. Меняя начинку (капуста, грибы, курятина, говядина или ассорти из овощей и мяса), меняется каждый раз и вкус зраз. Прекрасное домашнее бюджетное блюдо из картофеля с начинкой, рекомендую;)
Интересно, кто-нибудь подсчитывал количество рецептов из картошки, наверное их очень много. Только рецептов фаршированного картофеля существует несколько способов, и один из них — "картофель, фаршированный грибами запеченный в духовке". Это довольно простой рецепт, а получается очень вкусное и красивое блюдо, которое не только разнообразит картофельное меню, но и займет достойное место на вашем праздничном столе.
Обычно, в выходной день хочется приготовить на обед что-нибудь вкусное и не совсем повседневное, и чтобы времени много не тратить, выходной все-таки;)). Рецепт куриных рулетиков в беконе с сыром, как раз для такого случая. Бекон помогает сохранить куриному филе сочность, а мягкий сыр и фруктовый вкус отлично дополняют вкус куриного мяса.
На подготовку вы потратите 20 минут и в духовку, плюс салат или соус на ваш вкус и воскресное блюдо готово.
Хек, очень популярная рыба в нашем рационе. Его легко чистить, в нем нет мелких костей, только хребет и плавники, и стоит хек, относительно недорого. Приготовить его можно нарезав стейками, в томатном соусе и с овощами. Эта рыбка на следующий день становится только вкуснее. Хек запеченный в духовке с овощами и сладким перцем, это очень вкусное домашнее блюдо.
Ленивые голубцы приготовленные в духовке, очень вкусное домашнее блюдо. Почему "ленивые"? Да потому, что отпадает большая часть работы, это приготовление капустных листьев, а затем заворачивание фарша в эти листья. Но, несмотря на изменение процедуры подготовки, вкус настоящих голубцов остается. Малыши, да и взрослые, которые не очень любят капусту, такие голубцы съедят с удовольствием.
