Старинные украинские рецепты пасок и куличей.

Папушник – це наречений паски. Такі випічки колись пекли запорізькі козаки. Це те ж тісто, що й на паску, але їх з одного замісу можна напекти багато, а на папушник йде весь заміс. Тому він і виглядає пишним та високим.

Пирог приготовлен на основе рецепта лазаньи. Готовим мы его давно и даже не подозревали, что он так похож на замечательное итальянское блюдо, ингредиенты иногда меняем. Вместо томатного соуса или сока в летнее время используем свежие помидоры, зелень и грибы, собранные своими руками в лесу, потому что наш девиз готовить вкусно, экономить время и деньги.

На мой взгляд, замечательное семейное блюдо. Можно сесть с детьми возле телевизора с ароматным чаем и блюдом с колобками, посмотреть вместе детскую передачу, поболтать о том, о сем ;))