Маринованные сливы можно добавить к гарниру, подать как закуску или просто, открыть зимой баночку и получить удовольствие от вкуснейших ароматных слив. Подробный рецепт ниже, с расчетом ингредиентов для одной литровой банки. Способ консервирования маринованных слив очень простой, сливы получаются с великолепным пряным ароматом и замечательным кисло-сладким вкусом.
Маленькие аккуратные бублики, фаршированные мясом, покрытые нежной сырной корочкой будут уместны на фуршетном столе, такие сушки очень любят дети, а также, они вполне подойдут для небольшого перекуса к чаю.
Мухаммара — густой соус, характерный для кухни восточных стран. Острый и одновременно нежный, он готовится из запеченных перцев с добавлением грецких орехов и специй. Его подают в качестве закуски к мясу или как соус-дип к лепешкам.
Для приготовления паштета мы будем использовать разные части курицы, это придаст паштету насыщенный куриный вкус и запах, добавление моркови снизит калорийность, а с помощью желатина, впоследствии, мы сможем красиво нарезать куриный паштет для подачи на праздничный стол. Вкусный, нежный и низкокалорийный куриный паштет, приготовленный по этому рецепту, отличная альтернатива колбасе.
Паштет из сельди с плавленым сырком получается с необычным вкусом, присутствует нежность и вязкость сырка, отчетливо чувствуется вкус сельди, а морковь придает паштету легкость и небольшую сладость. Очень вкусно получается, поэтому готовлю сразу двойную порцию, прекрасно хранится в холодильнике неделю.
От одного только взгляда на эту закуску появляется аппетит и хорошее настроение. Красочные, разноцветные шарики могут украсить праздничный стол в любое время года, и на Новый год, и на Троицу. Прекрасное сочетание свежей зелени или кунжута с пикантной брынзой и сладким помидорчиком создает удивительно приятное ощущение послевкусия.
Есть несколько вариантов приготовления капусты по-гурийски, квашенный и маринованный. Мне нравится рецепт маринованной капусты, он простой, быстрый и капуста получается очень вкусной. Большой плюс, что во время приготовления маринада можно варьировать специями (соль, уксус, сахар) и сделать его по своему вкусу. И еще, капуста по-гурийски получается аппетитного красного цвета и полностью готовой к подаче на стол, не надо нарезать овощи, добавлять масло и т. д., просто выложите ее в салатник и все, красота;)) можно сказать это не капуста по-гурийски, а салат приготовленный по рецепту капусты по-гурийски.
Очень вкусное, нежное блюдо с богатыми вкусовыми ощущениями. Продукты для рецепта доступные и недорогие. Если придерживаться инструкции по приготовлению, получится действительно, царское блюдо.
Под Новый год, когда в комнате стоит красивая и нарядная елка, очень хочется, чтобы новогодний стол был таким же нарядным и ярким. Существует множество закусок, которые подходят, именно для этого праздника, например сырные "Мандаринки". Яркие "мандаринки" сразу привлекают внимание гостей и, затем, моментально съедаются, потому что, очень вкусные;)) Из этого количества ингредиентов получится 10 "мандаринок".
Когда возникает вопрос, что приготовить на Рождество, мы сразу же представляем аппетитный кусок мяса, запеченный в духовке. В этот раз, это будет буженина в имбирно-медовом маринаде. Рецепт проверенный, это вкусное мясо я готовлю часто, и не только на праздники. Буженина, запеченная в рукаве, всегда получается нежной, красивой, с неповторимым пряным оттенком. Домашняя буженина намного вкуснее и выгоднее колбасы за эти же деньги.
