Вы здесь

  1. Закуски

Закуски овощные

Корейский салат из моркови, свеклы, редьки (1 способ)

Корейский салат из моркови, свеклы, редьки (1 способ)

Салат очень красиво смотрится, если морковь натереть на специальной терке для корейской моркови. Но если очень хочется, а терки под рукой нет, можно натереть на терке с самыми крупными отверстиями или нарезать вручную.

Подготовка: 

25 минут

Приготовление: 

5 минут

Капустные оладьи

Рецепт экономной хозяйки. Очень часто после приготовления голубцов остаются уже отваренные капустные листья, которые не пригодились. Минимум потраченного времени и у нас готово еще одно легкое, вкусное блюдо.

Рулет из яиц с сырной начинкой

Рулет из яиц с сырной начинкой

В этом рулете очень хорошо сочетаются яйца, майонез и сырки. Вкус нежный, готовить просто.

Подготовка: 

25 минут

Приготовление: 

15 минут

Оладьи из тыквы с яблоками

Оладьи из тыквы с яблоками.

Не любят у меня в семье тыкву и все изделия из нее, а эти оладьи съели моментально. Может тыква попалась вкусная (сорт «Баттернат), а может кусочки яблок в тыкве придали оладьям своеобразный, приятный вкус.

Марокканский морковный салат

Марокканский морковный салат

Отличный, легкий салат для тех, кто не очень любит такую полезную для нашего организма морковь.

Приготовление: 

20 минут

Капустный рулет с мясом

Недорогой и вкусный рулет.

Приготовление: 

55 минут

Омлет с яблоками и ромом

1. Нарежьте яблоки четвертушками, вычистите семена и семенные коробочки. Нарежьте каждую четвертушку тонкими ломтиками.
2. Растопите половину сливочного масла на сковороде, положите ломтики яблок и поджаривайте 2 минуты. Затем переверните их и снимите сковороду с огня.
3. Разбейте яйца, отделите желтки от белков, взбейте в миске желтки с 2/3 всего сахара так, чтобы они побелели, долейте ром.
4. В другой миске взбейте белки со щепоткой соли до состояния пены, затем добавьте остаток сахара. Медленно вылейте в белки взбитые желтки.

Подготовка: 

15 минут

Приготовление: 

10 минут

Творожная закуска

Эта вегетарианская, малокалорийная закуска выглядит очень жизнерадостно, и приготовить ее совсем несложно.

Подготовка: 

10 минут

Приготовление: 

20 минут

Мусс из зеленого горошка, моркови и картофеля

Как разнообразить приготовление привычного набора овощей? Попробуйте приготовить это абсолютно, диетическое, вегетарианское, малокалорийное блюдо. Понравится и вам и маленьким детям.

Подготовка: 

30 минут

Приготовление: 

30 минут

Голубцы с морковью по-корейски

Все знают, насколько полезна наша родная морковь и капуста. Попробуйте подать ее в таком исполнении.

Подготовка: 

40 минут

Приготовление: 

20 минут

Страницы

Подписка на Закуски овощные