Карасики в сметане я готовлю не часто, как говорят, "под настроение". Запекаю их в духовке со сметаной по этому, простому, испытанному временем, рецепту. Конечным результатом все довольны, всем нравится.
В этот раз, прежде чем заняться приготовлением, пробежалась по другим рецептам и после этого решила поделиться своим, но с небольшими комментариями. Возможно, кому-то и пригодятся мои подсказки.
Карпаччо – это блюдо, состоящее из тонко нарезанных сырых продуктов, которое традиционно подается с салатом руккола и помидорами черри. Изящные листья рукколы могут украсить любой салат, они имеют приятный запах, горьковато-кисловатый вкус и отлично сочетаются со сладкими помидорами. На приготовление этого красивого, полезного и вкусного блюда вы потратите не более 20 минут.
Ни один стол не обходится без сельди или салатов с сельдью. Из филе сельди можно приготовить множество блюд с овощами или различными соусами.
Сметана с ароматными травами и лимонным соком идеально подходит к малосольной сельди. Такую гениальную по простоте, нежную и вкусную закуску можно приготовить за 15 минут и сразу подать на стол.
Одна из любимых закусок на праздничном столе, это фаршированные яйца. Начинок для фаршировки яиц очень много, так как яйца сочетаются почти со всеми продуктами. Все зависит от вашей фантазии и имеющихся продуктов.
Начинку из сельди также можно сочетать с разными ингредиентами по вашему вкусу.
Любая нежирная рыба, обжаренная в кляре с пивом, приобретает сочный и нежный вкус с чуть заметным хлебным запахом.
Хорошую идею люди придумали — соединить масло с другими продуктами и специями, готовится быстро, есть удобно и всегда что-то новенькое, называется идея "составное масло". Предлагаемый рецепт селедочного масла очень прост, сельдь и масло, тем не менее бутерброды из этого сочетания всегда пользуются большим спросом, почему?, да потому, что это вкусно!))
Отличный салат как закуска для торжественных случаев, да и в будни он вполне может заменить обед.
Если у вас есть немного времени, побалуйте себя и своих близких драниками или дерунами, приготовленными по такому рецепту.
Вот так, самые популярные и обыденные продукты можно быстро подать для неожиданных гостей.
1. Творог смешать с мягким сливочным маслом, луком, укропом.
2. Острым ножом разрезать филе на тонкие кусочки и смазать сырной смесью. Свернуть рулеты и положить в холодильник на 3 часа.
3. Разрезать на тонкие кружочки и воткнуть шпажки.
