Закуски

Заливное из куриной грудки

Заливное из куриной грудки

Почему мне нравится готовить заливное? Во-первых, можно приготовить небольшое количество порций для небольшой компании:))
Во-вторых, не надо нервничать, оно всегда застынет, потому, что готовится с добавлением желатина.
В-третьих, а это главное, его можно украсить не только привычной вареной морковкой, которую не все любят, а разноцветными овощами и заливное превратится в красочное, праздничное, новогоднее блюдо.

Мясной хлеб

Мясной хлеб

Любят у нас в Украине готовить ленивые вареники, ленивые зразы и т.д. Но это, не потому что мы и сами ленивые, просто везде успеть хочется, а так как лень это двигатель прогресса:)), то мясной хлеб по американскому рецепту, просто находка для прогрессивной и экономной хозяйки, которая хочет приготовить что-то новенькое и вкусненькое и, желательно побыстрее.
По сути, американский мясной хлеб, это большая котлетка, которая выпекается в форме для хлеба или кекса, кстати, очень удобно и намного полезнее.

Запеченный батон с сыром и яйцами

Запеченный батон с сыром и яйцами

Замечательный рецепт небольшого перекуса для большой компании.
В мучительных раздумьях;)) какие приготовить бутерброды, набрела на рецепт «запеченные багеты с сыром». Все есть кроме багета, не долго думая, заменила багет на обычный, но вчерашний батон. Получились вкуснейшие, очень сытные бутерброды и ооочень много:))

Подготовка: 

15 минут

Приготовление: 

20 минут

Маринованный сладкий перец

Маринованный сладкий перец

Маринованный перец, это вкусная закуска для праздничного стола и отличный гарнир к мясным блюдам. Ароматный и красочный маринованный перец может также послужить украшением для овощных салатов. Готовить его легко и просто.

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

Крепкие, хрустящие огурцы со сладковато-соленым вкусом, легким ароматом укропа, чеснока и острого перца.
Такие огурцы готовьте небольшое количество, так как со временем они становятся более солеными и кислыми.

Подготовка: 

10 минут

Приготовление: 

180 минут

Баклажаны запеченные с брынзой

Баклажаны запеченные с брынзой

Брынза во время приготовления пропитывается соками баклажана и помидора, а свой вкус и соль отдает овощам, сочетание вкуснейшее:))

Подготовка: 

15 минут

Приготовление: 

20 минут

Омлет с сыром фета

Омлет с сыром фета

Омлеты – замечательное блюдо для кулинарных фантазий, получается всегда вкусно, готовится быстро. В наш базовый рецепт можно добавить свои ингредиенты, колбасу, бекон, сосиски и любимую зелень. Готовят омлеты также разными способами, можно в тонкий лист омлета завернуть начинку или, как нашем случае, обжарить все ингредиенты вместе.

Помидоры черри фаршированные авокадо

Помидоры черри фаршированные авокадо

Хотите удивить гостей, зафаршируйте маленькие помидорчики авокадо с сыром, работа кропотливая, «ювелирная», но результат будет замечательным. Закуска смотрится эффектно, авокадо хорошо сочетается с сыром и зеленью.

Сельдь в сметанном соусе

Сельдь в сметанном соусе

Ни один стол не обходится без сельди или салатов с сельдью. Из филе сельди можно приготовить множество блюд с овощами или различными соусами.
Сметана с ароматными травами и лимонным соком идеально подходит к малосольной сельди. Такую гениальную по простоте, нежную и вкусную закуску можно приготовить за 15 минут и сразу подать на стол.

Подготовка: 

10 минут

Приготовление: 

5 минут

Роллы из цуккини с сыром

Роллы из цуккини с сыром

Цуккини, или как иногда его называют, «итальянский кабачок» - вкусный овощ, который настолько легко усваивается организмом, что блюда из него включают в состав множества диет. Молодые цуккини небольшого размера можно есть вместе с кожицей и даже сырыми, они считаются наиболее полезными и вкусными.
В этой закуске используются слегка промаринованные, молодые, не обжаренные цуккини с мягким сливочным сыром.

Подготовка: 

30 минут

Приготовление: 

10 минут

Страницы

Подписка на Закуски