Закуски

Картофельные блины

Картофельные блины

При наличии кухонного комбайна, готовить эти блинчики очень просто. Кладете все ингредиенты в комбайн, очень мелко перемалываете, густоту регулируете с помощью молока или муки.

Селедочное масло

Селедочное масло

Все таки, если в перемолотую сельдь добавить яйца, морковь, яблоко, картошку и т.д., то это уже или паштет, или салат, а очень захотелось именно солененького селедочного масла, итак:))

Мясной завиванец с яичницей, украинская кухня

Мясной завиванец с яичницей, украинская кухня

1. Отварите морковь в кожуре. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на сливочном масле. Ломтики булки замочите в молоке.
2. Возьмите большой противень и застелите пергаментом для выпечки. Очистите и натрите отваренную морковь. Нагрейте духовку до 200°С.
3. Взбейте яйца, добавьте натертую морковь, сметану, соль перец, еще раз взбейте, вылейте на противень и выпекайте яичницу 10-12 минут при температуре 200°С. Для более пикантного вкуса в яичницу можно добавить 1-2 ст. л. натертого твердого сыра.

Оладьи из тыквы с луком

Оладьи из тыквы с луком

Очень легкий рецепт вкуснейших оладушек из тыквы с луком. Для тех кто не любит тыкву, пусть едят с закрытыми глазами потому, что они просто не поймут из чего они сделаны:)))

Цветная капуста в остром соусе

Цветная капуста в остром соусе

Цветная капуста в остром соусе займет достойное место на праздничном столе рядом с солеными огурчиками и квашеными помидорами. Необычный соус обогащает капусту пикантным вкусом и пряным ароматом, при этом она остается хрустящей, но нежной.

Подготовка: 

15 минут

Приготовление: 

5 минут

Запеканка из брокколи с сыром и беконом

Запеканка из брокколи с сыром и беконом

Ну очень полезная эта капуста брокколи, готовьте и ешьте хоть каждый день, а мы вам еще рецепты покажем:))

Подготовка: 

10 минут

Приготовление: 

30 минут

Салат с кальмарами и говяжьим языком

Отличный салат как закуска для торжественных случаев, да и в будни он вполне может заменить обед.

Корейский салат из моркови, свеклы, редьки (3 способ)

Три способа приготовления моркови по-корейски.
3-й способ - (у этого рецепта более насыщенный вкус, благодаря обжаренному луку, а количество специй добавляйте по своему вкусу).
1. Морковь вымыть, очистить, натереть на специальной терке для корейской моркови, слегка посолить, добавить уксус, оставить мариноваться на 2-3 часа, затем лишний сок слить.
2. Очищенный чеснок пропустить через чеснокодавку.

Подготовка: 

30 минут

Приготовление: 

10 минут

Корейский салат из моркови, свеклы, редьки (2 способ)

Три способа приготовления моркови по-корейски.
2 способ, более насыщенный и чесночный вкус (хорошая профилактика от гриппа:)).

Подготовка: 

30 минут

Приготовление: 

5 минут

Корейский салат из моркови, свеклы, редьки (1 способ)

Корейский салат из моркови, свеклы, редьки (1 способ)

Салат очень красиво смотрится, если морковь натереть на специальной терке для корейской моркови. Но если очень хочется, а терки под рукой нет, можно натереть на терке с самыми крупными отверстиями или нарезать вручную.

Подготовка: 

25 минут

Приготовление: 

5 минут

Страницы

Подписка на Закуски