Закуски

Сладкий перец, фаршированный рисом и печенью

Сладкий перец, фаршированный рисом и печенью

Сладкий, болгарский перец ну чем только не фаршировала!, а вот индюшиной печенью первый раз. Всем очень понравилось, а главное, возни совсем мало:))

Картофельные блины

Картофельные блины

При наличии кухонного комбайна, готовить эти блинчики очень просто. Кладете все ингредиенты в комбайн, очень мелко перемалываете, густоту регулируете с помощью молока или муки.

Селедочное масло

Селедочное масло

Все таки, если в перемолотую сельдь добавить яйца, морковь, яблоко, картошку и т.д., то это уже или паштет, или салат, а очень захотелось именно солененького селедочного масла, итак:))

Мясной завиванец с яичницей, украинская кухня

Мясной завиванец с яичницей, украинская кухня

1. Отварите морковь в кожуре. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на сливочном масле. Ломтики булки замочите в молоке.
2. Возьмите большой противень и застелите пергаментом для выпечки. Очистите и натрите отваренную морковь. Нагрейте духовку до 200°С.
3. Взбейте яйца, добавьте натертую морковь, сметану, соль перец, еще раз взбейте, вылейте на противень и выпекайте яичницу 10-12 минут при температуре 200°С. Для более пикантного вкуса в яичницу можно добавить 1-2 ст. л. натертого твердого сыра.

Оладьи из тыквы с луком

Оладьи из тыквы с луком

Очень легкий рецепт вкуснейших оладушек из тыквы с луком. Для тех кто не любит тыкву, пусть едят с закрытыми глазами потому, что они просто не поймут из чего они сделаны:)))

Цветная капуста в остром соусе

Цветная капуста в остром соусе

Цветная капуста в остром соусе займет достойное место на праздничном столе рядом с солеными огурчиками и квашеными помидорами. Необычный соус обогащает капусту пикантным вкусом и пряным ароматом, при этом она остается хрустящей, но нежной.

Подготовка: 

15 минут

Приготовление: 

5 минут

Запеканка из брокколи с сыром и беконом

Запеканка из брокколи с сыром и беконом

Ну очень полезная эта капуста брокколи, готовьте и ешьте хоть каждый день, а мы вам еще рецепты покажем:))

Подготовка: 

10 минут

Приготовление: 

30 минут

Салат с кальмарами и говяжьим языком

Отличный салат как закуска для торжественных случаев, да и в будни он вполне может заменить обед.

Корейский салат из моркови, свеклы, редьки (3 способ)

Три способа приготовления моркови по-корейски.
3-й способ - (у этого рецепта более насыщенный вкус, благодаря обжаренному луку, а количество специй добавляйте по своему вкусу).
1. Морковь вымыть, очистить, натереть на специальной терке для корейской моркови, слегка посолить, добавить уксус, оставить мариноваться на 2-3 часа, затем лишний сок слить.
2. Очищенный чеснок пропустить через чеснокодавку.

Подготовка: 

30 минут

Приготовление: 

10 минут

Корейский салат из моркови, свеклы, редьки (2 способ)

Три способа приготовления моркови по-корейски.
2 способ, более насыщенный и чесночный вкус (хорошая профилактика от гриппа:)).

Подготовка: 

30 минут

Приготовление: 

5 минут

Страницы

Подписка на Закуски