Сметанный соус по этому рецепту, прекрасная альтернатива магазинному майонезу, он прекрасно подходит для салатов, которые заправляют майонезом. Калорийность сметанного соуса вы определяете сами, выбрав жирную сметану или не очень, а также вы можете приготовить нежный или более острый соус, добавив необходимое для себя количество специй.
Время приготовления сметанного соуса 5-10 минут.
Паштет из сельди с плавленым сырком получается с необычным вкусом, присутствует нежность и вязкость сырка, отчетливо чувствуется вкус сельди, а морковь придает паштету легкость и небольшую сладость. Очень вкусно получается, поэтому готовлю сразу двойную порцию, прекрасно хранится в холодильнике неделю.
Макароны с мясным фаршем в соусе с томатами напоминают известный рецепт болонского рагу, но готовится это блюдо намного проще и быстрее.
Давно я мечтала о мандариновом варенье, наконец-то сварила. Получилось очень вкусное янтарное варенье с дивным цитрусовым ароматом и густое как джем, его можно использовать как начинку для пирога или просто сделать бутерброд к чаю. Впечатлениями и опытом делюсь ниже.
Предлагаю еще один замечательный рецепт салата из моей любимой капусты. Хрустящая пекинская капуста, нежная кукуруза и сладкий перец удачно сочетаются в этом салате с сыром фета. Салат отлично подходит для легкого ужина, он сытный, малокалорийный, с хорошим набором витаминов и минералов.
Картофельные зразы в моей семье любят все, поэтому я готовлю их часто и сразу большую порцию. Они хороши для перекуса, а также ими можно основательно пообедать, добавив чашку горячего чая. Меняя начинку (капуста, грибы, курятина, говядина или ассорти из овощей и мяса), меняется каждый раз и вкус зраз. Прекрасное домашнее бюджетное блюдо из картофеля с начинкой, рекомендую;)
Жареные баклажаны в томатном соусе (соке) — это одна из моих любимых заготовок на зиму. Очень вкусное, ароматное и сытное блюдо, его можно подать на зимние праздничные столы к закускам или, с удовольствием, открыть баночку к обеду. Баклажаны в этом рецепте готовятся без уксуса, поэтому требуется стерилизация. Тем не менее, рецепт немного хлопотный, но не сложный.
Надеюсь, вы оцените по достоинству вкус баклажанов и подробное описание рецепта с фотками;)
Что самое ценное в нашей жизни, это время. И, вот такая ситуация, хочется вкусной выпечки, с мясом например, а времени мало, а очень хочется. Вот для такого случая этот рецепт просто находка. Лаваш с мясным фаршем, приготовленный в виде пирога получается сочным, очень вкусным, а главное, готовится быстро.
От одного только взгляда на эту закуску появляется аппетит и хорошее настроение. Красочные, разноцветные шарики могут украсить праздничный стол в любое время года, и на Новый год, и на Троицу. Прекрасное сочетание свежей зелени или кунжута с пикантной брынзой и сладким помидорчиком создает удивительно приятное ощущение послевкусия.
Дзадзи́ки (цацики, тцатцики), это холодный соус-закуска из густого несладкого йогурта с добавлением свежих огурцов и специй. Это традиционное блюдо греческой кухни подают как самостоятельное блюдо "соус-дип". Нарезанные брусочками овощи, чипсы, лаваш, питу, сыры, да все, что угодно макают в густой соус и наслаждаются освежающим, низкокалорийным, полезным греческим соусом. Дзадзики — прекрасное блюдо для жаркого лета и разгрузочной диеты.
